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2017年4月のおすすめカクテルを追加

Monthly Recommend (2017年4月)

おすすめカクテル3品追加しました。
是非ご賞味ください。

 

[石の華 Original Cocktails 〜4月]

★完熟いちご(女峰/千葉県産)

アントシアニンが豊富。疲労回復、新陳代謝促進。

・完熟いちご×スコッチウイスキーのハイボール  ¥1,340
・完熟いちご×カルダモンのジン&トニック  ¥1,450
・完熟いちご×オレンジフラワーのフィズ  ¥1,450
・完熟いちご×ジンジャーのモスコミュール  ¥1,550
・完熟いちご×クラフトバーボンのウイスキーサワー  ¥1,550
・完熟いちご×ロゼシャンパンのロッシーニ  ¥1,860

 

★蓬(よもぎ/宮崎県産)

鉄分・ミネラル・ビタミンが豊富。デトックス効果。

・蓬×グレープフルーツのソルティドッグ  ¥1,340
・蓬×完熟いちごのマティーニ  ¥1,550

 

★黄金柑(神奈川県/小田原産)

ビタミンCが豊富で、中性脂肪分解を促進。

・黄金柑×山椒のマティーニ  ¥1,450
・黄金柑×桜のコリンズ  ¥1,450
・黄金柑×ジンジャーのモスコミュール  ¥1,550

 

★国産ラズベリー(山形県最上産)

食物繊維、ビタミン類が豊富。肌荒れ防止や疲労回復効果。

・国産ラズベリー×レモングラスのモスコミュール  ¥1,550
・国産ラズベリー×ルバーブのマティーニ  ¥1,550
・国産ラズベリー×パインのマルガリータ  ¥1,550
・国産ラズベリー×パインのシャンパンカクテル  ¥1,860

 

★完熟トマト(舞姫/熊本県産)

通常のトマトより栄養価が2倍。若返り効果。

・ ブラッディー・メアリー No.1(サフラン×山椒)  ¥1,550
・ ブラッディー・メアリー No.2(月桂樹)  ¥1,550
・ 完熟トマトのモヒート     ¥1,550
・ クリムゾン・メアリー     ¥1,550  (石の華オリジナル/エクストラヴァージン カシス・リキュールベース)
・ バノック・バーン  (アードベッグベース)  ¥1,760
・ ブラッディー・シーザー  ¥1,760

 

★今月のフレッシュ・ハーブ

リフレッシュ・リラックス効果

・ ローズマリー、セージ、スペアミント、ディル、レモングラス、バジル  
 (ショート/ロング)  ¥1,450 / ¥1,550

 

★薔薇(ダマスク・ローズ/ブルガリア産)

美容・リフレッシュ効果。

・ ローズ・コスモポリタン  ¥1,450
・ ローズ・マティーニ  ¥1,450
・ ローズペダル・モヒート  ¥1,550

 

★山葵(静岡県産)/生姜(高知県産)/茗荷(新潟県産)

・ ウォッカ・アレキサンダー(山葵)   ¥1,340
・ ジンジャー・パイン・コスモポリタン(生姜)  ¥1,340
・ ミョウガ・コリンズ(茗荷)   ¥1,550

 

★抹茶(初むかし/宇治産)

・ コアントロー・ラテ  ¥1,550
・ マルガリータ  ¥1,550
・ 織部  ¥1,650

 

ゴールデン・ウィーク期間の営業のお知らせ

平素よりご愛顧を賜り、誠に有難うございます。

4月29日(土)〜5月6日(土)まで、
日、祝日も休まず営業致します。

また、5月7日(日)〜5月11日(木)まで休業とし、
5月12日(金)より通常通り営業致します。

何卒、宜しくお願い申し上げます。

店主

2017年3月のおすすめカクテルを追加

Monthly Recommend (2017年3月)

おすすめカクテル3品追加しました。
是非ご賞味ください。

 

[石の華 Original Cocktails 〜3月]

★完熟いちご(女峰/千葉県産)

アントシアニンが豊富。疲労回復、新陳代謝促進。

・完熟いちご×スコッチウイスキーのハイボール ¥1,340
・完熟いちご×カルダモンのジン&トニック ¥1,450
・完熟いちご×オレンジフラワーのフィズ ¥1,450
・完熟いちご×ジンジャーのモスコミュール ¥1,550
・完熟いちご×クラフトバーボンのウイスキーサワー ¥1,550
・完熟いちご×ロゼシャンパンのロッシーニ ¥1,860

 

★黄金柑(神奈川県/小田原産)

ビタミンCが豊富で、中性脂肪分解を促進。

・黄金柑×山椒のマティーニ ¥1,450
・黄金柑×桜のコリンズ ¥1,450
・黄金柑×ジンジャーのモスコミュール ¥1,550

 

★国産ラズベリー(山形県最上産)

食物繊維、ビタミン類が豊富。肌荒れ防止や疲労回復効果。

・国産ラズベリー×レモングラスのモスコミュール ¥1,550
・国産ラズベリー×ルバーブのマティーニ ¥1,550
・国産ラズベリー×パインのマルガリータ     ¥1,550
・国産ラズベリー×パインのシャンパンカクテル     ¥1,860

 

★完熟トマト(舞姫/熊本県産)

通常のトマトより栄養価が2倍。若返り効果。

・ ブラッディー・メアリー No.1(サフラン×山椒)    ¥1,550
・ ブラッディー・メアリー No.2(月桂樹)    ¥1,550
・ 完熟トマトのモヒート     ¥1,550
・ クリムゾン・メアリー     ¥1,550  (石の華オリジナル/エクストラヴァージン カシス・リキュールベース)
・ バノック・バーン  (アードベッグベース)   ¥1,760
・ ブラッディー・シーザー     ¥1,760

 

★今月のフレッシュ・ハーブ

リフレッシュ・リラックス効果

・ ローズマリー、セージ、スペアミント、ディル、レモングラス、バジル  
 (ショート/ロング)   ¥1,450 / ¥1,550

 

★薔薇(ダマスク・ローズ/ブルガリア産)

美容・リフレッシュ効果。

・ ローズ・コスモポリタン     ¥1,450
・ ローズ・マティーニ     ¥1,450
・ ローズペダル・モヒート     ¥1,550

 

★山葵(静岡県産)/生姜(高知県産)/茗荷(新潟県産)

・ ウォッカ・アレキサンダー(山葵)     ¥1,340
・ ジンジャー・パイン・コスモポリタン(生姜)     ¥1,340
・ ミョウガ・コリンズ(茗荷)     ¥1,550

 

★抹茶(初むかし/宇治産)

・ コアントロー・ラテ     ¥1,550
・ マルガリータ     ¥1,550
・ 織部     ¥1,650

 

2017年2月のおすすめカクテルを追加

Monthly Recommend (2017年2月)

おすすめカクテル3品追加しました。
是非ご賞味ください。

 

[石の華 Original Cocktails 〜2月]

★完熟いちご(女峰/千葉県産)

アントシアニンが豊富。疲労回復、新陳代謝促進。

・完熟いちご×スコッチウイスキーのハイボール ¥1,340
・完熟いちご×カルダモンのジン&トニック ¥1,450
・完熟いちご×ジンジャーのモスコミュール ¥1,550
・完熟いちご×クラフトバーボンのウイスキーサワー ¥1,550

 

★金柑(鹿児島県南九州産)

豊富なビタミンCの効果で、美肌、疲労回復効果。

・金柑×クラフト・ジンのコリンズ ¥1,450
・金柑×ジンジャーのモスコミュール ¥1,550
・金柑×オレンジのウイスキーサワー ¥1,550

 

★ザクロ(カリフォルニア産)

ミネラル、アミノ酸など有機酸が豊富。

・ザクロ×フレッシュライムのウォッカ・マティーニ ¥1,450
・ザクロ×ヘーゼルナッツのフライア・タック ¥1,450
・ザクロ×ピスコのジュレップ ¥1,550

 

★完熟キウイ(長野県駒ヶ根産)

食物繊維が豊富で美容効果アップ。

・完熟キウイ×バーボンウイスキーのハイボール ¥1,450
・完熟キウイ×メドウスイートのマティーニ ¥1,450

 

★国産ラズベリー(山形県最上産)

食物繊維、ビタミン類が豊富。肌荒れ防止や疲労回復効果。

・国産ラズベリー×レモングラスのモスコミュール ¥1,550
・国産ラズベリー×ルバーブのマティーニ ¥1,550
・国産ラズベリー×パインのマルガリータ     ¥1,550

 

★完熟トマト(舞姫/熊本県産)

通常のトマトより栄養価が2倍。若返り効果。

・ ブラッディー・メアリー No.1(サフラン×山椒)    ¥1,550
・ ブラッディー・メアリー No.2(月桂樹)    ¥1,550
・ 完熟トマトのモヒート     ¥1,550
・ クリムゾン・メアリー     ¥1,550  (石の華オリジナル/エクストラヴァージン カシス・リキュールベース)
・ バノック・バーン  (アードベッグベース)   ¥1,760
・ ブラッディー・シーザー     ¥1,760

 

★今月のフレッシュ・ハーブ

リフレッシュ・リラックス効果

・ ローズマリー、セージ、スペアミント、ディル、レモングラス、バジル  
 (ショート/ロング)   ¥1,450 / ¥1,550

 

★薔薇(ダマスク・ローズ/ブルガリア産)

美容・リフレッシュ効果。

・ ローズ・コスモポリタン     ¥1,450
・ ローズ・マティーニ     ¥1,450
・ ローズペダル・モヒート     ¥1,550

 

★山葵(静岡県産)/生姜(高知県産)/茗荷(新潟県産)

・ ウォッカ・アレキサンダー(山葵)     ¥1,340
・ ジンジャー・パイン・コスモポリタン(生姜)     ¥1,340
・ ミョウガ・コリンズ(茗荷)     ¥1,550

 

★抹茶(初むかし/宇治産)

・ コアントロー・ラテ     ¥1,550
・ マルガリータ     ¥1,550
・ 織部     ¥1,650

 

2017年1月のおすすめカクテルを追加

Monthly Recommend (2017年1月)

おすすめカクテル3品追加しました。
是非ご賞味ください。

 

[石の華 Original Cocktails 〜1月]

★完熟いちご(女峰/千葉県産)

アントシアニンが豊富。疲労回復、新陳代謝促進。

・完熟いちご×スコッチウイスキーのハイボール ¥1,340
・完熟いちご×カルダモンのジン&トニック ¥1,450
・完熟いちご×ジンジャーのモスコミュール ¥1,550
・完熟いちご×クラフトバーボンのウイスキーサワー ¥1,550

 

★蜜柑(神奈川県小田原産)

ビタミンCが豊富、疲労回復、美容効果。

・蜜柑×山椒のハイボール ¥1,450
・蜜柑×ラベンダー・ジンバック ¥1,450
・蜜柑×バルセロナ・クラフトジンのマティーニ ¥1,550

 

★ザクロ(カリフォルニア産)

ミネラル、アミノ酸など有機酸が豊富。

・ザクロ×フレッシュライムのウォッカ・マティーニ ¥1,450
・ザクロ×ヘーゼルナッツのフライア・タック ¥1,450
・ザクロ×ピスコのジュレップ ¥1,550

 

★完熟キウイ(長野県駒ヶ根産)

食物繊維が豊富で美容効果アップ。

・完熟キウイ×バーボンウイスキーのハイボール ¥1,450
・完熟キウイ×メドウスイートのマティーニ ¥1,450

 

★国産ラズベリー(山形県最上産)

食物繊維、ビタミン類が豊富。肌荒れ防止や疲労回復効果。

・国産ラズベリー×レモングラスのモスコミュール ¥1,550
・国産ラズベリー×ルバーブのマティーニ ¥1,550
・国産ラズベリー×パインのマルガリータ     ¥1,550

 

★完熟トマト(舞姫/熊本県産)

通常のトマトより栄養価が2倍。活性酸素を除去して若返り効果。

・ ブラッディー・メアリー No.1(サフラン×山椒)    ¥1,550
・ ブラッディー・メアリー No.2(月桂樹)    ¥1,550
・ 完熟トマトのモヒート     ¥1,550
・ クリムゾン・メアリー     ¥1,550  (石の華オリジナル/エクストラヴァージン カシス・リキュールベース)
・ バノック・バーン  (アードベッグベース)   ¥1,760
・ ブラッディー・シーザー     ¥1,760

 

★今月のフレッシュ・ハーブ

リフレッシュ・リラックス効果

・ ローズマリー、セージ、スペアミント、ディル、レモングラス、バジル  
 (ショート/ロング)   ¥1,450 / ¥1,550

 

★薔薇(ダマスク・ローズ/ブルガリア産)

美容・リフレッシュ効果。

・ ローズ・コスモポリタン     ¥1,450
・ ローズ・マティーニ     ¥1,450
・ ローズペダル・モヒート     ¥1,550

 

★山葵(静岡県産)/生姜(高知県産)/茗荷(新潟県産)

・ ウォッカ・アレキサンダー(山葵)     ¥1,340
・ ジンジャー・パイン・コスモポリタン(生姜)     ¥1,340
・ ミョウガ・コリンズ(茗荷)     ¥1,550

 

★抹茶(初むかし/宇治産)

・ コアントロー・ラテ     ¥1,550
・ マルガリータ     ¥1,550
・ 織部     ¥1,650

 

2016年12月のおすすめカクテルを追加(12月5日更新)

Monthly Recommend (2016年12月)

おすすめカクテル3品追加しました。
是非ご賞味ください。

 

[石の華 Original Cocktails 〜12月]

★完熟キウイ(長野県駒ヶ根産)

食物繊維が豊富で美容効果アップ。

・完熟キウイ×バーボンウイスキーのハイボール ¥1,450
・完熟キウイ×メドウスイートのマティーニ ¥1,450

 

★蜜柑(神奈川県小田原産)

ビタミンCが豊富、疲労回復、美容効果。

・蜜柑×山椒のハイボール ¥1,450
・蜜柑×バルセロナ・クラフトジンのマティーニ ¥1,550
・蜜柑×ラベンダー・ジンバック ¥1,550

 

★ザクロ(カリフォルニア産)

ミネラル、アミノ酸など有機酸が豊富。

・ザクロ×フレッシュライムのウォッカ・マティーニ ¥1,450
・ザクロ×ヘーゼルナッツのフライア・タック ¥1,450
・ザクロ×ピスコのジュレップ ¥1,550

 

★和栗(茨城県産)

ミネラル、亜鉛を多く含み、肌の新陳代謝を促進。

・和栗×メープルのアレキサンダー ¥1,450
・和栗×エスプレッソのアイス・カフェロワイヤル ¥1,550

 

★国産ラズベリー(山形県最上産)

食物繊維、ビタミン類が豊富。肌荒れ予防や疲労回復効果。

・国産ラズベリー×レモングラスのモスコミュール     ¥1,550
・国産ラズベリー×ルバーブのマティーニ     ¥1,550
・国産ラズベリー×パインのマルガリータ     ¥1,550

 

★完熟トマト(舞姫/熊本県産)

通常のトマトより栄養価が2倍。若返り効果。

・ ブラッディ・メアリー No.1(サフラン×山椒)    ¥1,550
・ ブラッディ・メアリー No.2(月桂樹)    ¥1,550
・ 完熟トマトのモヒート     ¥1,550
・ クリムゾン・メアリー     ¥1,550  (石の華オリジナル/エクストラヴァージン カシス・リキュールベース)
・ バノック・バーン  (アードベッグベース)   ¥1,760
・ ブラッディ・シーザー     ¥1,760

 

★今月のフレッシュ・ハーブ

リフレッシュ・リラックス効果

・ ローズマリー、セージ、スペアミント、ディル、レモングラス、バジル  
 (ショート/ロング)   ¥1,450 / ¥1,550

 

★薔薇(ダマスク・ローズ/ブルガリア産)

美容・リフレッシュ効果。

・ ローズ・コスモポリタン     ¥1,450
・ ローズ・マティーニ     ¥1,450
・ ローズペダル・モヒート     ¥1,550

 

★山葵(静岡県産)/生姜(高知県産)/茗荷(新潟県産)

・ ウォッカ・アレキサンダー(山葵)     ¥1,340
・ ジンジャー・パイン・コスモポリタン(生姜)     ¥1,340
・ ミョウガ・コリンズ(茗荷)     ¥1,550

 

★抹茶(初むかし/宇治産)

・ コアントロー・ラテ     ¥1,550
・ マルガリータ     ¥1,550
・ 織部     ¥1,650

 

ジンドネージュ / GIN DE NEIGE

ジンドネージュ

真冬のケベックからの贈り物
ジンドネージュ / GIN DE NEIGE

 

1994年から、試行錯誤を重ねてケベックの地でアイスシードルを造り続け、現在にいたるまで数々の賞を受賞しているFrançois氏。カナダにおける最初のアイスシードル「NEIGE」を生み出した彼はもとは映画プロデューサー。まったく異なる分野のアイスシードル造りに陶酔し、リンゴ農園を造り、醸造所を3度改築し、現在の美しい醸造、蒸留所を持つに至ります。
 
2015年秋、ケベックでローンチされた「GIN DE NEIGE」はこれまでの彼の知識やアイディアを集 結して完成した他に類をみないクラフトジン。長年、アイスシードル、アップルワインを造る過程で生み出される美味しいアップルウォーターをどうにか活用できないかと試行錯誤を重ね、生み出されました。

 

<Production>

カナディアングレーン100%をベースに、
ケベック産のジュニパーベリーとメリロート(シナガワハギ)、
バンダイキノリ、ホワイトスプルース(マツ)のボタニカルをブレンドし蒸留。

 

<Aromas & Taste>

アップルウォーターで加水し、最後にアイスサイダー「NEIGE」をワンドロップして完成!
NEIGEによってほのかに色づいたクリアーイエローカラー。ジュニパーベリーの香りと共に、針葉樹林を歩いているような生命力あふれる木々の香り、柔らかな土の香りを感じられます。ほのかに香るリンゴのアロマ、キャラメリゼされたリンゴを思わせる香ばしく、柔らかな甘みを感じるフィニッシュ。これまでのジンのイメージを覆す、オンリーワンな味わい。

BARCELONA GINRAW

 

> ジンドネージュ オリジナルカクテルはこちら(ジン・ド・ネージュG&T)

2016年12月のおすすめカクテルを追加

Monthly Recommend (2016年12月)

おすすめカクテル3品追加しました。
是非ご賞味ください。

 

[石の華 Original Cocktails 〜12月]

★完熟キウイ(長野県駒ヶ根産)

食物繊維が豊富で美容効果アップ。

・完熟キウイ×バーボンウイスキーのハイボール ¥1,450
・完熟キウイ×メドウスイートのマティーニ ¥1,450

 

★ザクロ(カリフォルニア産)

ミネラル、アミノ酸など有機酸が豊富。

・ザクロ×フレッシュライムのウォッカ・マティーニ ¥1,450
・ザクロ×ヘーゼルナッツのフライア・タック ¥1,450
・ザクロ×ピスコのジュレップ ¥1,550

 

★和栗(茨城県産)

ミネラル、亜鉛を多く含み、肌の新陳代謝を促進。

・和栗×メープルのアレキサンダー ¥1,450
・和栗×エスプレッソのアイス・カフェロワイヤル ¥1,550

 

★国産ラズベリー(山形県最上産)

食物繊維、ビタミン類が豊富。肌荒れ予防や疲労回復効果。

・国産ラズベリー×レモングラスのモスコミュール     ¥1,550
・国産ラズベリー×ルバーブのマティーニ     ¥1,550
・国産ラズベリー×パインのマルガリータ     ¥1,550

 

★完熟トマト(舞姫/熊本県産)

通常のトマトより栄養価が2倍。若返り効果。

・ ブラッディ・メアリー No.1(サフラン×山椒)    ¥1,550
・ ブラッディ・メアリー No.2(月桂樹)    ¥1,550
・ 完熟トマトのモヒート     ¥1,550
・ クリムゾン・メアリー     ¥1,550  (石の華オリジナル/エクストラヴァージン カシス・リキュールベース)
・ バノック・バーン  (アードベッグベース)   ¥1,760
・ ブラッディ・シーザー     ¥1,760

 

★今月のフレッシュ・ハーブ

リフレッシュ・リラックス効果

・ ローズマリー、セージ、スペアミント、ディル、レモングラス、バジル  
 (ショート/ロング)   ¥1,450 / ¥1,550

 

★薔薇(ダマスク・ローズ/ブルガリア産)

美容・リフレッシュ効果。

・ ローズ・コスモポリタン     ¥1,450
・ ローズ・マティーニ     ¥1,450
・ ローズペダル・モヒート     ¥1,550

 

★山葵(静岡県産)/生姜(高知県産)/茗荷(新潟県産)

・ ウォッカ・アレキサンダー(山葵)     ¥1,340
・ ジンジャー・パイン・コスモポリタン(生姜)     ¥1,340
・ ミョウガ・コリンズ(茗荷)     ¥1,550

 

★抹茶(初むかし/宇治産)

・ コアントロー・ラテ     ¥1,550
・ マルガリータ     ¥1,550
・ 織部     ¥1,650

 

年末年始 営業のご案内

平素より格別のご愛顧を賜り、誠に有難うございます。
お陰様で12月をもちまして、13周年を迎えることができました。

12月は31日まで営業致します(日・祝休み)。
新年の営業は1月10日(火)から通常通り、営業させて頂きます。

何卒、ご了承下さいますよう宜しくお願い申し上げます。

Tokyo