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バーテンダー募集のお知らせ

現在、Bar石の華では新規のスタッフを募集しています。
(2017年7月現在)

バーテンダーとしての経験の有無は問いませんが、お客様の立場になって真剣に考えてくださる方を募集しています。できるだけ選考プロセスを迅速に行えるよう尽力しておりますが、書類選考に1週間程度、その後約2回の面接で2週間程度、計3週間程度のお時間をいただきます。

ご応募いただいた方にも十分に業務内容を理解していただき、石の華としてのお客様への接する姿勢を十分に共感していただくためですので、何卒ご理解をお願いいたします。

1)電話にて就職希望の旨をご連絡していただき、履歴書を送付してください。(郵送、電子メールともに可。)
あわせて、ご自身が考えるバーテンダーとして必要な要素を、原稿用紙 2 枚(800 字以内)に記入したものも添付してください。(担当 石垣忍)

2) 書類選考の後、面接日時の連絡を致します。

【ご留意いただきたい事項】
※お送りいただいた履歴書、職務経歴書等は返却致しません。また、合否や選考理由に関するご質問にもお答えする事ができませんので、予めご了承ください。
※ 面接の日程等は、ご相談のうえ決定させていただきます。また、海外、もしくは遠方からのご応募の方につきましても、面接の日程などにつきましてはご相談に応じさせていただきます。
※採用活動に利用する目的で取得した応募者の個人情報は、細心の注意を払い厳重に管理するとともに、採用目的のみに使用し、第三者への提供または開示はいたしません。

【採用に関するお問い合わせ】
応募に関してご不明な点や、採用に関するご質問などがございましたら、こちらまでお問合せください。
shinobu@ishinohana.com

2017年7月のおすすめカクテルを追加

Monthly Recommend (2017年7月)

おすすめカクテル3品追加しました。
是非ご賞味ください。

 

[石の華 Original Cocktails 〜7月]

★ブルーベリー(山形県鮭山形市産)

天然色素アントシアニンの効果で眼精疲労を緩和。

・ブルーベリー×ベルモットのコブラー  ¥1,450
・ブルーベリー×カルダモンのジン&トニック  ¥1,450
・ブルーベリー×スペアミントのジュレップ  ¥1,550

 

★さくらんぼ(山形県鮭川村産)

カリウムやカロチンが豊富。美肌効果。

・さくらんぼ×ローズウォーターのマティーニ  ¥1,550
・さくらんぼ×ベルモットのコブラー  ¥1,550

 

★ラベンダー(長野県駒ヶ根産)

「ハーブの女王」と呼ばれ、心身のリラックス効果。

・ラベンダー×青紫蘇のスマッシュ  ¥1,550
・ラベンダー×ブラックペッパーのマティーニ  ¥1,550

 

★小玉西瓜(群馬県産)

カロテンが緑黄色野菜と同等量。

・小玉西瓜×サフランのサイドカー  ¥1,550
・小玉西瓜×メルボルン産ジンのコリンズ  ¥1,550
・小玉西瓜×スペアミントのミントジュレップ  ¥1,550

 

★国産ラズベリー(山形県最上産)

食物繊維、ビタミン類が豊富。肌荒れ防止や疲労回復効果。

・国産ラズベリー×レモングラスのモスコミュール  ¥1,550
・国産ラズベリー×ルバーブのマティーニ  ¥1,550
・国産ラズベリー×パインのマルガリータ  ¥1,550
・国産ラズベリー×パインのシャンパンカクテル  ¥1,860

 

★完熟トマト(舞姫/熊本県産)

通常のトマトより栄養価が2倍。若返り効果。

・ ブラッディー・メアリー No.1(サフラン×山椒)  ¥1,550
・ ブラッディー・メアリー No.2(月桂樹)  ¥1,550
・ 完熟トマトのモヒート     ¥1,550
・ クリムゾン・メアリー     ¥1,550  (石の華オリジナル/エクストラヴァージン カシス・リキュールベース)
・ バノック・バーン  (アードベッグベース)  ¥1,760
・ ブラッディー・シーザー  ¥1,760

 

★今月のフレッシュ・ハーブ

リフレッシュ・リラックス効果

・ ローズマリー、セージ、スペアミント、ディル、レモングラス、バジル  
 (ショート/ロング)  ¥1,450 / ¥1,550

 

★薔薇(ダマスク・ローズ/ブルガリア産)

美容・リフレッシュ効果。

・ ローズ・コスモポリタン  ¥1,450
・ ローズ・マティーニ  ¥1,450
・ ローズペダル・モヒート  ¥1,550

 

★山葵(静岡県産)/生姜(高知県産)/茗荷(新潟県産)

・ ウォッカ・アレキサンダー(山葵)   ¥1,340
・ ジンジャー・パイン・コスモポリタン(生姜)  ¥1,340
・ ミョウガ・コリンズ(茗荷)   ¥1,550

 

★抹茶(初むかし/宇治産)

・ コアントロー・ラテ  ¥1,550
・ マルガリータ  ¥1,550
・ 織部  ¥1,650

 

2017年6月のおすすめカクテルを追加(6月14日更新)

Monthly Recommend (2017年6月)

おすすめカクテル3品追加しました。
是非ご賞味ください。

 

[石の華 Original Cocktails 〜6月]

★さくらんぼ(山形県鮭川村産)

カリウムやカロチンが豊富。美肌効果。

・さくらんぼ×ローズウォーターのマティーニ  ¥1,550
・さくらんぼ×ベルモットのコブラー  ¥1,550

 

★ラベンダー(長野県駒ヶ根産)

「ハーブの女王」と呼ばれ、心身のリラックス効果。

・ラベンダー×青紫蘇のスマッシュ  ¥1,550
・ラベンダー×ブラックペッパーのマティーニ  ¥1,550

 

★小玉西瓜(群馬県産)

カロテンが緑黄色野菜と同等量。

・小玉西瓜×サフランのサイドカー  ¥1,550
・小玉西瓜×メルボルン産ジンのコリンズ  ¥1,550
・小玉西瓜×スペアミントのミントジュレップ  ¥1,550

 

★パッションフルーツ(沖縄県産)

βカロチン、クエン酸が豊富。

・パッションフルーツ×レモングラスのピスコサワー  ¥1,550
・パッションフルーツ×紫蘇のスマッシュ  ¥1,550
・パッションフルーツ×エスプレッソのダイキリ  ¥1,550

 

★国産ラズベリー(山形県最上産)

食物繊維、ビタミン類が豊富。肌荒れ防止や疲労回復効果。

・国産ラズベリー×レモングラスのモスコミュール  ¥1,550
・国産ラズベリー×ルバーブのマティーニ  ¥1,550
・国産ラズベリー×パインのマルガリータ  ¥1,550
・国産ラズベリー×パインのシャンパンカクテル  ¥1,860

 

★完熟トマト(舞姫/熊本県産)

通常のトマトより栄養価が2倍。若返り効果。

・ ブラッディー・メアリー No.1(サフラン×山椒)  ¥1,550
・ ブラッディー・メアリー No.2(月桂樹)  ¥1,550
・ 完熟トマトのモヒート     ¥1,550
・ クリムゾン・メアリー     ¥1,550  (石の華オリジナル/エクストラヴァージン カシス・リキュールベース)
・ バノック・バーン  (アードベッグベース)  ¥1,760
・ ブラッディー・シーザー  ¥1,760

 

★今月のフレッシュ・ハーブ

リフレッシュ・リラックス効果

・ ローズマリー、セージ、スペアミント、ディル、レモングラス、バジル  
 (ショート/ロング)  ¥1,450 / ¥1,550

 

★薔薇(ダマスク・ローズ/ブルガリア産)

美容・リフレッシュ効果。

・ ローズ・コスモポリタン  ¥1,450
・ ローズ・マティーニ  ¥1,450
・ ローズペダル・モヒート  ¥1,550

 

★山葵(静岡県産)/生姜(高知県産)/茗荷(新潟県産)

・ ウォッカ・アレキサンダー(山葵)   ¥1,340
・ ジンジャー・パイン・コスモポリタン(生姜)  ¥1,340
・ ミョウガ・コリンズ(茗荷)   ¥1,550

 

★抹茶(初むかし/宇治産)

・ コアントロー・ラテ  ¥1,550
・ マルガリータ  ¥1,550
・ 織部  ¥1,650

 

2017年5月のおすすめカクテルを追加(5月12日更新)

Monthly Recommend (2017年5月)

おすすめカクテル3品追加しました。
是非ご賞味ください。

 

[石の華 Original Cocktails 〜5月]

★小玉西瓜(群馬県産)

カロテンが緑黄色野菜と同等量。

・小玉西瓜×サフランのサイドカー  ¥1,550
・小玉西瓜×メルボルン産ジンのコリンズ  ¥1,550
・小玉西瓜×スペアミントのミントジュレップ  ¥1,550

 

★パッションフルーツ(沖縄県産)

βカロチン、クエン酸が豊富。

・パッションフルーツ×レモングラスのピスコサワー  ¥1,550
・パッションフルーツ×紫蘇のスマッシュ  ¥1,550
・パッションフルーツ×エスプレッソのダイキリ  ¥1,550

 

★国産ラズベリー(山形県最上産)

食物繊維、ビタミン類が豊富。肌荒れ防止や疲労回復効果。

・国産ラズベリー×レモングラスのモスコミュール  ¥1,550
・国産ラズベリー×ルバーブのマティーニ  ¥1,550
・国産ラズベリー×パインのマルガリータ  ¥1,550
・国産ラズベリー×パインのシャンパンカクテル  ¥1,860

 

★完熟トマト(舞姫/熊本県産)

通常のトマトより栄養価が2倍。若返り効果。

・ ブラッディー・メアリー No.1(サフラン×山椒)  ¥1,550
・ ブラッディー・メアリー No.2(月桂樹)  ¥1,550
・ 完熟トマトのモヒート     ¥1,550
・ クリムゾン・メアリー     ¥1,550  (石の華オリジナル/エクストラヴァージン カシス・リキュールベース)
・ バノック・バーン  (アードベッグベース)  ¥1,760
・ ブラッディー・シーザー  ¥1,760

 

★今月のフレッシュ・ハーブ

リフレッシュ・リラックス効果

・ ローズマリー、セージ、スペアミント、ディル、レモングラス、バジル  
 (ショート/ロング)  ¥1,450 / ¥1,550

 

★薔薇(ダマスク・ローズ/ブルガリア産)

美容・リフレッシュ効果。

・ ローズ・コスモポリタン  ¥1,450
・ ローズ・マティーニ  ¥1,450
・ ローズペダル・モヒート  ¥1,550

 

★山葵(静岡県産)/生姜(高知県産)/茗荷(新潟県産)

・ ウォッカ・アレキサンダー(山葵)   ¥1,340
・ ジンジャー・パイン・コスモポリタン(生姜)  ¥1,340
・ ミョウガ・コリンズ(茗荷)   ¥1,550

 

★抹茶(初むかし/宇治産)

・ コアントロー・ラテ  ¥1,550
・ マルガリータ  ¥1,550
・ 織部  ¥1,650

 

2017年4月のおすすめカクテルを追加

Monthly Recommend (2017年4月)

おすすめカクテル3品追加しました。
是非ご賞味ください。

 

[石の華 Original Cocktails 〜4月]

★完熟いちご(女峰/千葉県産)

アントシアニンが豊富。疲労回復、新陳代謝促進。

・完熟いちご×スコッチウイスキーのハイボール  ¥1,340
・完熟いちご×カルダモンのジン&トニック  ¥1,450
・完熟いちご×オレンジフラワーのフィズ  ¥1,450
・完熟いちご×ジンジャーのモスコミュール  ¥1,550
・完熟いちご×クラフトバーボンのウイスキーサワー  ¥1,550
・完熟いちご×ロゼシャンパンのロッシーニ  ¥1,860

 

★蓬(よもぎ/宮崎県産)

鉄分・ミネラル・ビタミンが豊富。デトックス効果。

・蓬×グレープフルーツのソルティドッグ  ¥1,340
・蓬×完熟いちごのマティーニ  ¥1,550

 

★黄金柑(神奈川県/小田原産)

ビタミンCが豊富で、中性脂肪分解を促進。

・黄金柑×山椒のマティーニ  ¥1,450
・黄金柑×桜のコリンズ  ¥1,450
・黄金柑×ジンジャーのモスコミュール  ¥1,550

 

★国産ラズベリー(山形県最上産)

食物繊維、ビタミン類が豊富。肌荒れ防止や疲労回復効果。

・国産ラズベリー×レモングラスのモスコミュール  ¥1,550
・国産ラズベリー×ルバーブのマティーニ  ¥1,550
・国産ラズベリー×パインのマルガリータ  ¥1,550
・国産ラズベリー×パインのシャンパンカクテル  ¥1,860

 

★完熟トマト(舞姫/熊本県産)

通常のトマトより栄養価が2倍。若返り効果。

・ ブラッディー・メアリー No.1(サフラン×山椒)  ¥1,550
・ ブラッディー・メアリー No.2(月桂樹)  ¥1,550
・ 完熟トマトのモヒート     ¥1,550
・ クリムゾン・メアリー     ¥1,550  (石の華オリジナル/エクストラヴァージン カシス・リキュールベース)
・ バノック・バーン  (アードベッグベース)  ¥1,760
・ ブラッディー・シーザー  ¥1,760

 

★今月のフレッシュ・ハーブ

リフレッシュ・リラックス効果

・ ローズマリー、セージ、スペアミント、ディル、レモングラス、バジル  
 (ショート/ロング)  ¥1,450 / ¥1,550

 

★薔薇(ダマスク・ローズ/ブルガリア産)

美容・リフレッシュ効果。

・ ローズ・コスモポリタン  ¥1,450
・ ローズ・マティーニ  ¥1,450
・ ローズペダル・モヒート  ¥1,550

 

★山葵(静岡県産)/生姜(高知県産)/茗荷(新潟県産)

・ ウォッカ・アレキサンダー(山葵)   ¥1,340
・ ジンジャー・パイン・コスモポリタン(生姜)  ¥1,340
・ ミョウガ・コリンズ(茗荷)   ¥1,550

 

★抹茶(初むかし/宇治産)

・ コアントロー・ラテ  ¥1,550
・ マルガリータ  ¥1,550
・ 織部  ¥1,650

 

ゴールデン・ウィーク期間の営業のお知らせ

平素よりご愛顧を賜り、誠に有難うございます。

4月29日(土)〜5月6日(土)まで、
日、祝日も休まず営業致します。

また、5月7日(日)〜5月11日(木)まで休業とし、
5月12日(金)より通常通り営業致します。

何卒、宜しくお願い申し上げます。

店主

2017年3月のおすすめカクテルを追加

Monthly Recommend (2017年3月)

おすすめカクテル3品追加しました。
是非ご賞味ください。

 

[石の華 Original Cocktails 〜3月]

★完熟いちご(女峰/千葉県産)

アントシアニンが豊富。疲労回復、新陳代謝促進。

・完熟いちご×スコッチウイスキーのハイボール ¥1,340
・完熟いちご×カルダモンのジン&トニック ¥1,450
・完熟いちご×オレンジフラワーのフィズ ¥1,450
・完熟いちご×ジンジャーのモスコミュール ¥1,550
・完熟いちご×クラフトバーボンのウイスキーサワー ¥1,550
・完熟いちご×ロゼシャンパンのロッシーニ ¥1,860

 

★黄金柑(神奈川県/小田原産)

ビタミンCが豊富で、中性脂肪分解を促進。

・黄金柑×山椒のマティーニ ¥1,450
・黄金柑×桜のコリンズ ¥1,450
・黄金柑×ジンジャーのモスコミュール ¥1,550

 

★国産ラズベリー(山形県最上産)

食物繊維、ビタミン類が豊富。肌荒れ防止や疲労回復効果。

・国産ラズベリー×レモングラスのモスコミュール ¥1,550
・国産ラズベリー×ルバーブのマティーニ ¥1,550
・国産ラズベリー×パインのマルガリータ     ¥1,550
・国産ラズベリー×パインのシャンパンカクテル     ¥1,860

 

★完熟トマト(舞姫/熊本県産)

通常のトマトより栄養価が2倍。若返り効果。

・ ブラッディー・メアリー No.1(サフラン×山椒)    ¥1,550
・ ブラッディー・メアリー No.2(月桂樹)    ¥1,550
・ 完熟トマトのモヒート     ¥1,550
・ クリムゾン・メアリー     ¥1,550  (石の華オリジナル/エクストラヴァージン カシス・リキュールベース)
・ バノック・バーン  (アードベッグベース)   ¥1,760
・ ブラッディー・シーザー     ¥1,760

 

★今月のフレッシュ・ハーブ

リフレッシュ・リラックス効果

・ ローズマリー、セージ、スペアミント、ディル、レモングラス、バジル  
 (ショート/ロング)   ¥1,450 / ¥1,550

 

★薔薇(ダマスク・ローズ/ブルガリア産)

美容・リフレッシュ効果。

・ ローズ・コスモポリタン     ¥1,450
・ ローズ・マティーニ     ¥1,450
・ ローズペダル・モヒート     ¥1,550

 

★山葵(静岡県産)/生姜(高知県産)/茗荷(新潟県産)

・ ウォッカ・アレキサンダー(山葵)     ¥1,340
・ ジンジャー・パイン・コスモポリタン(生姜)     ¥1,340
・ ミョウガ・コリンズ(茗荷)     ¥1,550

 

★抹茶(初むかし/宇治産)

・ コアントロー・ラテ     ¥1,550
・ マルガリータ     ¥1,550
・ 織部     ¥1,650

 

2017年2月のおすすめカクテルを追加

Monthly Recommend (2017年2月)

おすすめカクテル3品追加しました。
是非ご賞味ください。

 

[石の華 Original Cocktails 〜2月]

★完熟いちご(女峰/千葉県産)

アントシアニンが豊富。疲労回復、新陳代謝促進。

・完熟いちご×スコッチウイスキーのハイボール ¥1,340
・完熟いちご×カルダモンのジン&トニック ¥1,450
・完熟いちご×ジンジャーのモスコミュール ¥1,550
・完熟いちご×クラフトバーボンのウイスキーサワー ¥1,550

 

★金柑(鹿児島県南九州産)

豊富なビタミンCの効果で、美肌、疲労回復効果。

・金柑×クラフト・ジンのコリンズ ¥1,450
・金柑×ジンジャーのモスコミュール ¥1,550
・金柑×オレンジのウイスキーサワー ¥1,550

 

★ザクロ(カリフォルニア産)

ミネラル、アミノ酸など有機酸が豊富。

・ザクロ×フレッシュライムのウォッカ・マティーニ ¥1,450
・ザクロ×ヘーゼルナッツのフライア・タック ¥1,450
・ザクロ×ピスコのジュレップ ¥1,550

 

★完熟キウイ(長野県駒ヶ根産)

食物繊維が豊富で美容効果アップ。

・完熟キウイ×バーボンウイスキーのハイボール ¥1,450
・完熟キウイ×メドウスイートのマティーニ ¥1,450

 

★国産ラズベリー(山形県最上産)

食物繊維、ビタミン類が豊富。肌荒れ防止や疲労回復効果。

・国産ラズベリー×レモングラスのモスコミュール ¥1,550
・国産ラズベリー×ルバーブのマティーニ ¥1,550
・国産ラズベリー×パインのマルガリータ     ¥1,550

 

★完熟トマト(舞姫/熊本県産)

通常のトマトより栄養価が2倍。若返り効果。

・ ブラッディー・メアリー No.1(サフラン×山椒)    ¥1,550
・ ブラッディー・メアリー No.2(月桂樹)    ¥1,550
・ 完熟トマトのモヒート     ¥1,550
・ クリムゾン・メアリー     ¥1,550  (石の華オリジナル/エクストラヴァージン カシス・リキュールベース)
・ バノック・バーン  (アードベッグベース)   ¥1,760
・ ブラッディー・シーザー     ¥1,760

 

★今月のフレッシュ・ハーブ

リフレッシュ・リラックス効果

・ ローズマリー、セージ、スペアミント、ディル、レモングラス、バジル  
 (ショート/ロング)   ¥1,450 / ¥1,550

 

★薔薇(ダマスク・ローズ/ブルガリア産)

美容・リフレッシュ効果。

・ ローズ・コスモポリタン     ¥1,450
・ ローズ・マティーニ     ¥1,450
・ ローズペダル・モヒート     ¥1,550

 

★山葵(静岡県産)/生姜(高知県産)/茗荷(新潟県産)

・ ウォッカ・アレキサンダー(山葵)     ¥1,340
・ ジンジャー・パイン・コスモポリタン(生姜)     ¥1,340
・ ミョウガ・コリンズ(茗荷)     ¥1,550

 

★抹茶(初むかし/宇治産)

・ コアントロー・ラテ     ¥1,550
・ マルガリータ     ¥1,550
・ 織部     ¥1,650

 

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