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価格改訂のお知らせ

平素はひとかたならぬご愛顧にあずかり、厚く御礼申し上げます。

誠に心苦しいことではございますが、2014年4月1日より、消費税増税にともない、新価格とさせて頂くことと相成りました。可能な限り良心的な価格でのご提供をさせて頂きますので、何卒よろしくお願い申し上げます。

 

2014年4月1日 グランド・メニュー春夏ver.一新!!

1920年~60年代に流行したクラシック・カクテルを20種類セレクトしました。この機会に是非ご賞味ください。

2014年3月のRecommendationカクテルを追加しました

Monthly Recommend (2014年3月)

おすすめカクテル3品追加しました。

是非ご賞味ください。

 

[石の華 Original Cocktails 〜3月(3月17日更新)]

★黄金柑(有機栽培/小田原産)

ビタミンCが豊富で、中性脂肪分解を促進。

・ 黄金柑×No.3ジンのオレンジブロッサム     ¥1,400

・ 黄金柑×トンカ豆のカイピロスカ     ¥1,400

・ 黄金柑×山椒のスクリュードライバー    ¥1,400

 

★マイヤー・レモン(三重県紀宝町県産)

(オレンジ×レモン)の自然交配で出来た豊富な果汁と、さわやかな甘味が特徴のレモンです。

・ トンカ豆とマイヤーレモンのカイピロスカ     ¥1,400
・ マイヤーレモン×スペアミントのモヒート    ¥1,500

 

★完熟イチゴ(女峰/千葉県産)

ビタミンCが豊富。疲労回復、新陳代謝促進。

・ 完熟イチゴ×スコッチウイスキーのハイボール     ¥1,400
・ 完熟イチゴ×アール・グレイ・コリンズ    ¥1,400
・ 完熟イチゴ×モンキー47ジン・マティーニ    ¥1,500
・ 完熟イチゴ×ジンジャーのモスコミュール     ¥1,500
・ 完熟イチゴ×ピンクペッパーのマルガリータ     ¥1,500

 

★フルーツトマト(舞姫/熊本県産)

通常のトマトより栄養価が2倍!活性酸素を除去して若返り効果。

・ ブラッディ・メアリー No.1(サフラン)    ¥1,500
・ ブラッディ・メアリー No.2(月桂樹)    ¥1,500
・ 完熟トマトのモヒート     ¥1,500
・ クレムゾン・メアリー     ¥1,500  (石の華オリジナル/エクストラヴァージンカシスリキュールベース)
・ バノック・バーン     ¥1,700
・ ブラッディ・シーサー     ¥1,700

 

★今月のフレッシュ・ハーブ

リフレッシュ・リラックス効果

・ スペアミント、ティル、ローズマリー、セージ、レモングラス、タラゴン     (ショート/ロング)   ¥1,400 / ¥1,500

 

★自家製ハーブ・コーディアル

オーガニック・ドライハーブを自家製シロップで抽出したオリジナルハーブ・コーディアルです。

・ レモングラス(ショート/ロング)     ¥1,300/¥1,400

・ エルダー・フラワー(ショート/ロング)     ¥1,300/¥1,400

 

★薔薇(ダマスク・ローズ/ブルガリア産)

美容・リフレッシュ効果。

・ ローズ・コスモポリタン     ¥1,400

・ ローズ・マティーニ     ¥1,400

・ ローズ・ペダルモヒート     ¥1,500

 

★山葵(静岡県産〜抗菌効果)/生姜(高知県サン〜冷え性予防)

・ ウォッカ・アレキサンダー(山葵)     ¥1,300

・ ジンジャー・パイン・コスモポリタン(生姜)     ¥1,300

 

★抹茶(初むかし/宇治産)

・ コアントロー・ラテ     ¥1,500

・ マルガリータ     ¥1,500

・ 織部     ¥1,600

 

★アップルビネガー

疲労回復、新陳代謝促進

・ ショートカクテル     ¥1,300

・ ロングカクテル     ¥1,400

 

★今月のモラキュラー・カクテル(分子工学・カクテル)

素材の成分を科学的に変化させ新しいテクスチャー(食感)を演出します

・ アイリッシュ・コーヒー   〜アングレーズ・エスプーマ   ¥1,500

 

★胡椒

・ クラウディア   (Bacardi Martini granprix 2005 優勝作品/石垣忍オリジナル)   ¥1,500

・ スパイシー・マルガリータ(ストロベリー&ピンクペッパー)/石の華オリジナル   ¥1,500

Tokyo