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2016年8月のRecommendationカクテルを追加しました

Monthly Recommend (2016年8月)

おすすめカクテル3品追加しました。
是非ご賞味ください。

 

[石の華 Original Cocktails 〜8月]

★勘次郎胡瓜(山形県最上産)

130年前から種が引き継がれている希少な伝統野菜。

・キューカンバー・コリンズ ¥1,450
・キューカンバー・マティーニ ¥1,550
・キューカンバー・モスコミュール ¥1,550

 

★ブルーベリー(山形県最上産)

アントシアニンが豊富。視力回復効果。

・ブルーベリー×ボンベイサファイアのマティーニ ¥1,450
・ブルーベリー×ホーリーバジルのモスコミュール ¥1,550

 

★白桃(山梨県産)

二日酔い防止に効果大のナイアシンが豊富。

・白桃×レモングラスのダイキリ ¥1,450
・白桃×ピスコのジュレップ ¥1,550
・白桃×シャンパンのベリーニ ¥1,760

 

★ホーリー・バジル(長野県駒ヶ根産)

新陳代謝の促進、免疫機能向上の効果。

・ホーリー・バジル×オレンジ・ハニーのジュレップ ¥1,550
・ホーリー・バジル×ジンジャーのモスコミュール ¥1,550

 

★国産ラズベリー(山形県最上産)

食物繊維、ビタミン類が豊富。肌荒れ予防や疲労回復効果。

・国産ラズベリー×ルバーブのマティーニ     ¥1,550
・国産ラズベリー×レモングラスのモスコミュール     ¥1,550
・国産ラズベリー×パインのマルガリータ     ¥1,550

 

★完熟トマト(待ってたトマト/静岡県産)

通常のトマトより栄養価が2倍。若返り効果。

・ ブラッディ・メアリー No.1(サフラン×山椒)    ¥1,550
・ ブラッディ・メアリー No.2(月桂樹)    ¥1,550
・ 完熟トマトのモヒート     ¥1,550
・ クリムゾン・メアリー     ¥1,550  (石の華オリジナル/エクストラヴァージン カシス・リキュールベース)
・ バノック・バーン  (アードベッグベース)   ¥1,760
・ ブラッディ・シーザー     ¥1,760

 

★今月のフレッシュ・ハーブ

リフレッシュ・リラックス効果

・ ローズマリー、セージ、スペアミント、ディル、レモングラス、バジル  
 (ショート/ロング)   ¥1,450 / ¥1,550

 

★薔薇(ダマスク・ローズ/ブルガリア産)

美容・リフレッシュ効果。

・ ローズ・コスモポリタン     ¥1,450
・ ローズ・マティーニ     ¥1,450
・ ローズペダル・モヒート     ¥1,550

 

★山葵(静岡県産)/生姜(高知県産)/茗荷(新潟県産)

・ ウォッカ・アレキサンダー(山葵)     ¥1,340
・ ジンジャー・パイン・コスモポリタン(生姜)     ¥1,340
・ ミョウガ・コリンズ(茗荷)     ¥1,550

 

★抹茶(初むかし/宇治産)

・ コアントロー・ラテ     ¥1,550
・ マルガリータ     ¥1,550
・ 織部     ¥1,650

 

2016年7月のRecommendationカクテルを追加しました(7月16日更新)

Monthly Recommend (2016年7月)

おすすめカクテル3品追加しました。
是非ご賞味ください。

 

[石の華 Original Cocktails 〜7月]

★白桃(山梨県産)

二日酔い防止に効果大のナイアシンが豊富。

・白桃×レモングラスのダイキリ ¥1,450
・白桃×ピスコのジュレップ ¥1,550
・白桃×シャンパンのベリーニ ¥1,760

 

★ホーリー・バジル(長野県駒ヶ根産)

新陳代謝の促進、免疫機能向上の効果。

・ホーリー・バジル×オレンジ・ハニーのジュレップ ¥1,550
・ホーリー・バジル×ジンジャーのモスコミュール ¥1,550

 

★パッション(沖縄県産)

βカロテンが豊富。香りは安息のアロマテラピー効果。

・パッション×レモングラスのマティーニ ¥1,550
・パッション×コリアンダーのモヒート ¥1,550
・パッション×青しそのスマッシュ ¥1,550

 

★国産ラズベリー(山形県最上産)

食物繊維、ビタミン類が豊富。肌荒れ予防や疲労回復効果。

・国産ラズベリー×ルバーブのマティーニ     ¥1,550
・国産ラズベリー×レモングラスのモスコミュール     ¥1,550
・国産ラズベリー×パインのマルガリータ     ¥1,550

 

★完熟トマト(待ってたトマト/静岡県産)

通常のトマトより栄養価が2倍。若返り効果。

・ ブラッディ・メアリー No.1(サフラン×山椒)    ¥1,550
・ ブラッディ・メアリー No.2(月桂樹)    ¥1,550
・ 完熟トマトのモヒート     ¥1,550
・ クリムゾン・メアリー     ¥1,550  (石の華オリジナル/エクストラヴァージン カシス・リキュールベース)
・ バノック・バーン  (アードベッグベース)   ¥1,760
・ ブラッディ・シーザー     ¥1,760

 

★今月のフレッシュ・ハーブ

リフレッシュ・リラックス効果

・ ローズマリー、セージ、スペアミント、ディル、レモングラス、バジル  
 (ショート/ロング)   ¥1,450 / ¥1,550

 

★薔薇(ダマスク・ローズ/ブルガリア産)

美容・リフレッシュ効果。

・ ローズ・コスモポリタン     ¥1,450
・ ローズ・マティーニ     ¥1,450
・ ローズペダル・モヒート     ¥1,550

 

★山葵(静岡県産)/生姜(高知県産)/茗荷(新潟県産)

・ ウォッカ・アレキサンダー(山葵)     ¥1,340
・ ジンジャー・パイン・コスモポリタン(生姜)     ¥1,340
・ ミョウガ・コリンズ(茗荷)     ¥1,550

 

★抹茶(初むかし/宇治産)

・ コアントロー・ラテ     ¥1,550
・ マルガリータ     ¥1,550
・ 織部     ¥1,650

 

2016年7月のRecommendationカクテルを追加しました

Monthly Recommend (2016年7月)

おすすめカクテル3品追加しました。
是非ご賞味ください。

 

[石の華 Original Cocktails 〜7月]

★ホーリー・バジル(長野県駒ヶ根産)

新陳代謝の促進、免疫機能向上の効果。

・ホーリー・バジル×オレンジ・ハニーのジュレップ ¥1,550
・ホーリー・バジル×ジンジャーのモスコミュール ¥1,550

 

★パッション(沖縄県産)

βカロテンが豊富。香りは安息のアロマテラピー効果。

・パッション×レモングラスのマティーニ ¥1,550
・パッション×コリアンダーのモヒート ¥1,550
・パッション×青しそのスマッシュ ¥1,550

 

★国産ラズベリー(山形県最上産)

食物繊維、ビタミン類が豊富。肌荒れ予防や疲労回復効果。

・国産ラズベリー×ルバーブのマティーニ     ¥1,550
・国産ラズベリー×レモングラスのモスコミュール     ¥1,550
・国産ラズベリー×パインのマルガリータ     ¥1,550

 

★完熟トマト(待ってたトマト/静岡県産)

通常のトマトより栄養価が2倍。若返り効果。

・ ブラッディ・メアリー No.1(サフラン×山椒)    ¥1,550
・ ブラッディ・メアリー No.2(月桂樹)    ¥1,550
・ 完熟トマトのモヒート     ¥1,550
・ クリムゾン・メアリー     ¥1,550  (石の華オリジナル/エクストラヴァージン カシス・リキュールベース)
・ バノック・バーン  (アードベッグベース)   ¥1,760
・ ブラッディ・シーザー     ¥1,760

 

★今月のフレッシュ・ハーブ

リフレッシュ・リラックス効果

・ ローズマリー、セージ、スペアミント、ディル、レモングラス、バジル  
 (ショート/ロング)   ¥1,450 / ¥1,550

 

★薔薇(ダマスク・ローズ/ブルガリア産)

美容・リフレッシュ効果。

・ ローズ・コスモポリタン     ¥1,450
・ ローズ・マティーニ     ¥1,450
・ ローズペダル・モヒート     ¥1,550

 

★山葵(静岡県産)/生姜(高知県産)/茗荷(新潟県産)

・ ウォッカ・アレキサンダー(山葵)     ¥1,340
・ ジンジャー・パイン・コスモポリタン(生姜)     ¥1,340
・ ミョウガ・コリンズ(茗荷)     ¥1,550

 

★抹茶(初むかし/宇治産)

・ コアントロー・ラテ     ¥1,550
・ マルガリータ     ¥1,550
・ 織部     ¥1,650

 

NEGRONI WEEK / ネグローニウィーク(2016年6月6〜12日)

ネグローニウィーク NEGRONI WEEK

当店は2016年6月6日〜12日、ネグローニウィークに参加いたします。
期間中、ネグローニ(ローズver.)をオーダー頂いた場合の売上金を下記のボランティア団体に寄付をします。

みなさまのご来店お待ちしております。

ネグローニ(ローズver.) NEGRONI(Rose Version)

【ネグローニ(ローズver.)〜Bar石の華オリジナルレシピ〜】
 ・ビーフィーター24
 ・カンパリ(ローズ・インフュージョン)
 ・リレ・ブラン

【寄付先】
カンボジアこどもの家
http://www.cambodiakids.org/

<ネグローニウィークについて>
ネグローニウィークは、2013年の夏、世界の偉大なカクテルの祭典の1つ、世界中の慈善活動のための資金を調達するための目的として、imbibeによってはじめられました。
2014年には、カンパリ社の協力を得て、1,300人以上のバーが参加、$120,000以上を寄付。
そして昨年は世界42カ国、3,500以上のバーやレストランが参加、世界中の慈善団体に$320,000以上の寄付を行いました。

【ネグローニウィーク公式サイト】
http://negroniweek.com/

【imbibe】
http://imbibemagazine.com/negroniweek/

2016年6月のRecommendationカクテルを追加しました

Monthly Recommend (2016年6月)

おすすめカクテル3品追加しました。
是非ご賞味ください。

 

[石の華 PISCO WAQAR COCKTAILS]
長い伝統と革新による慎重なプロセスからピスコワカーは生み出されます。

THE CLASSIC PISCO SOUR ¥1,450
ザ・クラシック・ピスコ・サワー

APRICOT PISCO SOUR ~Ishi No Hana Bar Original Recipe~ ¥1,550
アプリコット・ピスコ・サワー ~石の華バー・オリジナルレシピ~

CHILCANO ¥1,240
チルカーノ

PISCO JULEP ¥1,450
ピスコ・ジュレップ

EL CAPITAIN ¥1,340
エル・キャピタン

WAQAR&TONIC ¥1,240
ワカー&トニック

 

[石の華 Original Cocktails 〜6月]

★ラベンダー(長野県駒ヶ根産)

「ハーブの女王」と呼ばれ、心身のリラックス効果。

・ラベンダー×バレンシアオレンジのマティーニ ¥1,450
・ラベンダー×ジンジャーのモスコミュール ¥1,450
・ラベンダー×青しそのスマッシュ ¥1,550

 

★小玉西瓜(群馬県産)

カロテンが緑黄色野菜と同等量。

・小玉西瓜×クラフト・ジンのマティーニ ¥1,450
・小玉西瓜×レモングラスののモスコミュール ¥1,550
・小玉西瓜×バーボンのミントジュレップ ¥1,550

 

★パッション(沖縄県産)

βカロテンが豊富。香りは安息のアロマテラピー効果。

・パッション×レモングラスのマティーニ ¥1,550
・パッション×コリアンダーのモヒート ¥1,550
・パッション×青しそのスマッシュ ¥1,550

 

★国産ラズベリー(山形県最上産)

食物繊維、ビタミン類が豊富。肌荒れ予防や疲労回復効果。

・国産ラズベリー×ルバーブのマティーニ     ¥1,550
・国産ラズベリー×レモングラスのモスコミュール     ¥1,550
・国産ラズベリー×パインのマルガリータ     ¥1,550

 

★完熟トマト(静岡県産/待ってたトマト)

通常のトマトより栄養価が2倍。若返り効果。

・ ブラッディ・メアリー No.1(サフラン×山椒)    ¥1,550
・ ブラッディ・メアリー No.2(月桂樹)    ¥1,550
・ 完熟トマトのモヒート     ¥1,550
・ クリムゾン・メアリー     ¥1,550  (石の華オリジナル/エクストラヴァージン カシスリキュールベース)
・ バノック・バーン  (アードベッグベース)   ¥1,760
・ ブラッディ・シーサー     ¥1,760

 

★今月のフレッシュ・ハーブ

リフレッシュ・リラックス効果

・ ローズマリー、セージ、スペアミント、ディル、レモングラス、バジル  
 (ショート/ロング)   ¥1,450 / ¥1,550

 

★薔薇(ダマスク・ローズ/ブルガリア産)

美容・リフレッシュ効果。

・ ローズ・コスモポリタン     ¥1,450
・ ローズ・マティーニ     ¥1,450
・ ローズペダル・モヒート     ¥1,550

 

★山葵(静岡県産)/生姜(高知県産)/茗荷(新潟県産)

・ ウォッカ・アレキサンダー(山葵)     ¥1,340
・ ジンジャー・パイン・コスモポリタン(生姜)     ¥1,340
・ ミョウガ・コリンズ(茗荷)     ¥1,550

 

★抹茶(初むかし/宇治産)

・ コアントロー・ラテ     ¥1,550
・ マルガリータ     ¥1,550
・ 織部     ¥1,650

 

2016年5月のRecommendationカクテルを追加しました(5月12日更新)

Monthly Recommend (2016年5月)

おすすめカクテル3品追加しました。
是非ご賞味ください。

 

[石の華 Original Cocktails 〜5月]

★小玉西瓜(群馬県産)

カロテンが緑黄色野菜と同等量。

・小玉西瓜×クラフト・ジンのマティーニ ¥1,450
・小玉西瓜×レモングラスののモスコミュール ¥1,550
・小玉西瓜×バーボンのミントジュレップ ¥1,550

 

★パッション(沖縄県産)

βカロテンが豊富。香りは安息のアロマテラピー効果。

・パッション×レモングラスのマティーニ ¥1,550
・パッション×コリアンダーのモヒート ¥1,550
・パッション×青しそのスマッシュ ¥1,550

 

★蓬(よもぎ/宮崎県産)

鉄分、ミネラル、ビタミンが豊富。
デトックス効果。

・蓬×グレープフルーツのソルティドッグ ¥1,450
・蓬×アブサン×ライムのカイピロスカ ¥1,450

 

★国産ラズベリー(山形県最上産)

食物繊維、ビタミン類が豊富。肌荒れ予防や疲労回復効果。

・国産ラズベリー×ルバーブのマティーニ     ¥1,550
・国産ラズベリー×レモングラスのモスコミュール     ¥1,550
・国産ラズベリー×パインのマルガリータ     ¥1,550

 

★完熟トマト(舞姫/熊本県産)

通常のトマトより栄養価が2倍。若返り効果。

・ ブラッディ・メアリー No.1(サフラン×山椒)    ¥1,550
・ ブラッディ・メアリー No.2(月桂樹)    ¥1,550
・ 完熟トマトのモヒート     ¥1,550
・ クリムゾン・メアリー     ¥1,550  (石の華オリジナル/エクストラヴァージン カシスリキュールベース)
・ バノック・バーン  (アードベッグベース)   ¥1,760
・ ブラッディ・シーサー     ¥1,760

 

★今月のフレッシュ・ハーブ

リフレッシュ・リラックス効果

・ ローズマリー、セージ、スペアミント、ディル、レモングラス、バジル  
 (ショート/ロング)   ¥1,450 / ¥1,550

 

★薔薇(ダマスク・ローズ/ブルガリア産)

美容・リフレッシュ効果。

・ ローズ・コスモポリタン     ¥1,450
・ ローズ・マティーニ     ¥1,450
・ ローズペダル・モヒート     ¥1,550

 

★山葵(静岡県産)/生姜(高知県産)/茗荷(新潟県産)

・ ウォッカ・アレキサンダー(山葵)     ¥1,340
・ ジンジャー・パイン・コスモポリタン(生姜)     ¥1,340
・ ミョウガ・コリンズ(茗荷)     ¥1,550

 

★抹茶(初むかし/宇治産)

・ コアントロー・ラテ     ¥1,550
・ マルガリータ     ¥1,550
・ 織部     ¥1,650

 

ゴールデン・ウィーク期間中の営業のお知らせ

平素よりご愛顧を賜り、誠に有難うございます。

4月29日(金)〜5月7日(土)まで、休まず営業致します。

また、5月8日(日)〜5月11日(水)まで休業とし、
5月12日(木)より通常通り営業致します。

何卒、宜しくお願い申し上げます。

店主

2016年4月のRecommendationカクテルを追加しました

Monthly Recommend (2016年4月)

おすすめカクテル3品追加しました。
是非ご賞味ください。

 

[石の華 Original Cocktails 〜4月]

★黄金柑(神奈川県小田原産)

ビタミンCが豊富。中性脂肪分解を促進。

・黄金柑×マティーニ ¥1,450
・黄金柑×山椒のハイボール ¥1,450
・黄金柑×ジンジャーのモスコミュール ¥1,550

 

★蓬(よもぎ/宮崎県産)

鉄分、ミネラル、ビタミンが豊富。
デトックス効果。

・蓬×グレープフルーツのソルティドッグ ¥1,450
・蓬×アブサン×ライムのカイピロスカ ¥1,450

 

★完熟いちご(女峰/千葉県産)

アントシアニンが豊富。疲労回復、新陳代謝促進。

・完熟いちご×スコッチウイスキーのハイボール ¥1,340
・完熟いちご×ジンジャーのモスコミュール ¥1,550
・完熟いちご×シャンパンのロッシーニ ¥1,760

 

★国産ラズベリー(山形県最上産)

食物繊維、ビタミン類が豊富。肌荒れ予防や疲労回復効果。

・国産ラズベリー×ジャスミンのマティーニ     ¥1,450
・国産ラズベリー×レモングラスのモスコミュール     ¥1,550

 

★完熟トマト(静岡県産)

通常のトマトより栄養価が2倍。活性酸素を除去して若返り効果。

・ ブラッディ・メアリー No.1(サフラン×山椒)    ¥1,550
・ ブラッディ・メアリー No.2(月桂樹)    ¥1,550
・ 完熟トマトのモヒート     ¥1,550
・ クレムゾン・メアリー     ¥1,550  (石の華オリジナル/エクストラヴァージンカシスリキュールベース)
・ バノック・バーン  (アードベッグベース)   ¥1,750
・ ブラッディ・シーサー     ¥1,750

 

★今月のフレッシュ・ハーブ

リフレッシュ・リラックス効果

・ ローズマリー、セージ、ティル、レモングラス、スペアミント     (ショート/ロング)   ¥1,450 / ¥1,550

 

★薔薇(ダマスク・ローズ/ブルガリア産)

美容・リフレッシュ効果。

・ ローズ・コスモポリタン     ¥1,450
・ ローズ・マティーニ     ¥1,450

 

★山葵(静岡県産)/生姜(高知県産)/茗荷(新潟県産)

・ ウォッカ・アレキサンダー(山葵)     ¥1,340
・ ジンジャー・パイン・コスモポリタン(生姜)     ¥1,340
・ ミョウガ・コリンズ(茗荷)     ¥1,550

 

★抹茶(初むかし/宇治産)

・ コアントロー・ラテ     ¥1,550
・ マルガリータ     ¥1,550
・ 織部     ¥1,650

 

★胡椒

・ クラウディア   (Bacardi Martini granprix 2005 優勝作品/石垣忍オリジナル)   ¥1,550
・ スパイシー・マルガリータ(ストロベリー&ピンクペッパー)/石の華オリジナル   ¥1,550

 

2016年3月のRecommendationカクテルを追加しました

Monthly Recommend (2016年3月)

おすすめカクテル3品追加しました。
是非ご賞味ください。

 

[石の華 Original Cocktails 〜3月]

★蓬(よもぎ/宮崎県産)

鉄分、ミネラル、ビタミンが豊富。
デトックス効果。

・蓬×グレープフルーツのソルティドッグ ¥1,450
・蓬×アブサン×ライムのカイピロスカ ¥1,450

 

★文旦(ポメロ/三重県産)

ビタミン類が豊富。免疫力向上や抗ストレス作用。

・文旦×チリウォッカのマティーニ ¥1,450
・文旦×レモングラスのジン&トニック ¥1,450
・文旦×メープルのバーボンサイドカー ¥1,550

 

★完熟いちご(女峰/千葉県産)

アントシアニンが豊富。疲労回復、新陳代謝促進。

・完熟いちご×スコッチウイスキーのハイボール ¥1,340
・完熟いちご×ジンジャーのモスコミュール ¥1,550
・完熟いちご×シャンパンのロッシーニ ¥1,760

 

★ザクロ(カリフォルニア産)

ミネラル、クエン酸など有機酸が豊富。

・ザクロ×ヘーゼルナッツのフライアタック ¥1,340
・ザクロ×バーボンのニューヨーク ¥1,450
・ザクロ×ジンジャーのモスコミュール ¥1,550

 

★国産ラズベリー(山形県最上産)

食物繊維、ビタミン類が豊富。肌荒れ予防や疲労回復効果。

・国産ラズベリー×ジャスミンのマティーニ     ¥1,450
・国産ラズベリー×レモングラスのモスコミュール     ¥1,550

 

★完熟トマト(秋田県産)

通常のトマトより栄養価が2倍。活性酸素を除去して若返り効果。

・ ブラッディ・メアリー No.1(サフラン×山椒)    ¥1,550
・ ブラッディ・メアリー No.2(月桂樹)    ¥1,550
・ 完熟トマトのモヒート     ¥1,550
・ クレムゾン・メアリー     ¥1,550  (石の華オリジナル/エクストラヴァージンカシスリキュールベース)
・ バノック・バーン  (アードベッグベース)   ¥1,750
・ ブラッディ・シーサー     ¥1,750

 

★今月のフレッシュ・ハーブ

リフレッシュ・リラックス効果

・ ローズマリー、セージ、ティル、レモングラス、スペアミント     (ショート/ロング)   ¥1,450 / ¥1,550

 

★薔薇(ダマスク・ローズ/ブルガリア産)

美容・リフレッシュ効果。

・ ローズ・コスモポリタン     ¥1,450
・ ローズ・マティーニ     ¥1,450

 

★山葵(静岡県産)/生姜(高知県産)/茗荷(新潟県産)

・ ウォッカ・アレキサンダー(山葵)     ¥1,340
・ ジンジャー・パイン・コスモポリタン(生姜)     ¥1,340
・ ミョウガ・コリンズ(茗荷)     ¥1,550

 

★抹茶(初むかし/宇治産)

・ コアントロー・ラテ     ¥1,550
・ マルガリータ     ¥1,550
・ 織部     ¥1,650

 

★アップルビネガー

疲労回復、新陳代謝促進

・ ショートカクテル     ¥1,340
・ ロングカクテル     ¥1,450

 

★今月のモラキュラー・カクテル(分子工学・カクテル)

素材の成分を科学的に変化させ新しいテクスチャー(食感)を演出します

・ 国産ブラッド・オレンジのマティーニ   〜キャラメルのエスプーマ   ¥1,860

 

★胡椒

・ クラウディア   (Bacardi Martini granprix 2005 優勝作品/石垣忍オリジナル)   ¥1,550
・ スパイシー・マルガリータ(ストロベリー&ピンクペッパー)/石の華オリジナル   ¥1,550

 

★ホット・カクテル(10月〜3月)

・アイリッシュ・コーヒー                                                       ¥1,340
(ジェムソン・ウイスキー/コーヒー/クリーム)
・ウイスキー&ミルク                                                             ¥1,340
(ウイスキー/ミルク/和三盆糖)
・ホット・バタード・ラム                                                       ¥1,450
(ダーク・ラム/ホット・ウォーター/バター)
・ブル・ショット 〜石の華オリジナルレシピ〜                           ¥1,450
(ウォッカ/コンソメスープ/黒トリュフオイル)
・ジャパニーズ・ウイスキー・トディー                                     ¥1,450
(自家製椎茸フレーバー・ウイスキー/ホット・ウォーター/メープル・シロップ)
・ホット・アップル・トディー                                                 ¥1,550
(ダーク・ラム/スパイスアップル・シロップ/ホット・ウォーター/レモン/ジンジャー/カルダモン)

Tokyo