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2016 / 08

201608_2
Fresh Fruit & Herb Cocktail
フレッシュ・フルーツ&ハーブ・カクテル

勘次郎胡瓜のマティーニ 〜Bar石の華オリジナル・レシピ〜

山形県最上郡真室川町で130年前から種を引き継ぎ、栽培されている勘次郎胡瓜。青臭くなく、メロンのような香りを持つ伝承野菜です。ジン、エルダーフラワーと合わせて、暑い夏に涼を呼ぶ爽やかなマティーニに仕上げました。

¥ 1,550

Materials

ヘンドリックス・ジン
勘次郎胡瓜
フレッシュ・ライム
自家製エルダーフラワー・コーディアル

Tokyo