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2012 / 06

20120602

シンガポール・スリング(シューター・スタイル)~石の華オリジナル~

ロング・カクテルの定番、「シンガポール・スリング」を味わいはそのままに、食感をアレンジしてみました。リキュールを球体に、他の素材を泡状にしてあります。

¥ 1,200

Materials

スフィリカス(球体)
チェリーブランデー
グルコ
ソーダ
エスプーマ(泡)
ビーフィーター・ジン
フレッシュ・パイン
フレッシュ・オレンジ
フレッシュ・ライム
ザクロシロップ

Tokyo