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2017 / 10

201710_4

太秋柿とアルマニャックのサイドカー 〜Bar石の華オリジナル・レシピ〜

熊本県産の太秋柿が入荷しました。通常の柿よりも糖度が高く、食感も良い、素晴らしい素材です。アルマニャックとペアリングでサイドカーをツイストしてみました。約1ヶ月間のご提供になります。

¥ 1,650

Materials

アルマニャック・ブランデー
太秋柿
フレッシュオレンジ
フレッシュレモン
和三盆

Tokyo