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2011 / 11

201111_01

Rhubarb Gimlet(ルバーヴ・ギムレット)~石の華オリジナル~

エスプーマ・インヒュージョンで抽出したグレープフルーツの香りを移したボンベイ・サファイアに甘酸っぱいルパーヴのコンフィチュールを合わせました。

¥ 1,300

Materials

グレープフルーツ・フレーバー・ジン
自家製ルパーヴ・コンフィチュール(長野県産)
フレッシュ・ライム
和三盆糖

Tokyo