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2014 / 10

201410_2

クローバー・クラブ 〜Bar石の華オリジナル・レシピ〜

禁酒法時代よりも前に生まれたといわれるクラシック・カクテル。ベースのジンに抜群の相性をみせるベルモットにリレ・ブランを使用し、ラズベリーとレモンでバランスを整えました。卵白が素材を包み込み、口当たりの優しい味に仕上げました。

¥ 1,550

Materials

ビーフィーター・ジン
リレ・ブラン
ラズベリー・シロップ
フレッシュ・レモン
卵白

Tokyo