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2015 / 01

201501_1

ストロベリー・マティーニ 2015 〜Bar石の華オリジナル・カクテル〜

エルダーベリーは昔から万能の薬箱と呼ばれている果実です。その果実部分をジンに漬け込み、香りと色素を抽出。女峰いちごとペアリングしました。酸味と甘味を加えたシンプルな構成ですが、エルダーベリーの風味が味に奥行きを加え、苺の良さを全面に押し出してくれます。是非、この機会にご賞味ください。

¥ 1,550

Materials

自家製エルダーベリー・ジン

フレッシュ・ライム
和三盆

Tokyo