Bar 石の華 -BAR ISHINOHANA-
ENGLISH
Facebook
Instagram
Menu
Home
Recommendation
Menu
Videos
Farm to Bar
Shop Info
About Us
Recruit
Contact
Home
Recommendation
Menu
Videos
Farm to Bar
Shop Info
About Us
Recruit
Contact
Information
More
Recent Information
2022-08-01
臨時休業のお知らせ
2022-08-01
2022年8月のおすすめカクテルを追加
2022-07-01
2022年7月のおすすめカクテルを追加
Recent Videos
2022-07-26
Jack x Mango Sour / ジャック×マンゴー・サワー
2022-06-28
HUNTER / ハンター
2022-05-31
Mango x Coriander Daiquiri / マンゴー x パクチー ダイキリ
Gallery
More
ラム&コーク ~Bar石の華オリジナル・レシピ~
Recommended cocktail in
高品質のシロップを作る、フランス産のブランドメゾン・ルータン1883からコーラシロップがリリースされました。香り、スパイスのバランスが良く、スピリッツに自然に馴染みます。コーラを使用した代表的なカクテルのラム&コークをダークラムをベースにツイストしました。
More Information
薔薇×セージのジン・マティーニ ~Bar石の華オリジナル・レシピ~
Recommended cocktail in
島根県奥出雲で栽培されている無農薬栽培の食用バラを使用したマティーニはツイストレシピ。ベースに使用するビーフィータージンと抜群に相性の良いリレ・ブランを合わせて、風味付けのアクセントにセージの葉の加えました。色合い、香り、味わいともに、暑い夏にピッタリのカクテルです。
More Information
白桃×タイム×月桂樹のマティーニ ~Bar石の華オリジナル・レシピ~
Recommended cocktail in
今季の白桃カクテルの新レシピはかねてからチャレンジしてみたかった、ハーブ2種とのペアリング。フレッシュな香りが活きているタイムリキュールと月桂樹の葉で作った自家製シロップを合わせたマティーニスタイルです。
More Information
国産ライチ×プラムのマティーニ ~Bar石の華オリジナル・レシピ~
Recommended cocktail in
今が旬の宮崎県産ライチと国産のプラムリキュールを合わせた、オリジナルレシピのマティーニカクテル。ライチの持つ瑞々しさとプラムリキュールのバランスの良い甘酸味が織りなす味わいをお楽しみください。
More Information
国産マンゴー×烏龍茶のマティーニ ~Bar石の華オリジナル・レシピ~
Recommended cocktail in
宮崎県産の完熟マンゴーに台湾の希少烏龍茶である、エニグマ烏龍茶をペアリング。スモーキーなフレーバーを持つ茶葉由来の香りとマンゴーの味わいが好相性のショートタイム・カクテルです。
More Information
グリーンティー・オールドファッションドNo.2 ~Bar石の華オリジナル・レシピ~
Recommended cocktail in
日本産クラフトジンの先駆け的なブランド、季の美がお茶(玉露、てん茶)の良質なフレーバーを抽出して作られたジンです。この味わいを最大限活かすべく、クラシックカクテルのオールドファッションドをツイスト。仕上げのグレープフルーツの香りがアクセントになり、お茶の味わいを引き立てます。
More Information
サンジェルマン
Recommended cocktail in
フランスの修道院が発祥の代表的なハーブリキュール、シャルトリューズをベースに、果汁と卵白を合わせたクラシックカクテル。シェイクにより、きめ細やかに泡立つ卵白の舌触りに柑橘の酸味、シャルトリューズの酒精感を楽しめるショートタイムドリンクです。
More Information
完熟マンゴー×純米酒のマティーニ
Recommended cocktail in
宮崎県産の完熟マンゴーが入荷しました。純米酒をベースに、マンゴーとパッションフルーツをペアリング。マンゴーの滑らかなテクスチャー、米由来のほのかな香りが一体となり、絶妙な味わいを演出します。
More Information
完熟マンゴー×ハリッサのダイキリ ~Bar石の華オリジナル・レシピ~
Recommended cocktail in
北アフリカ生まれの調味料、ハリッサとマンゴーを合わせた、ダイキリのツイストレシピ。辛味とマンゴーはとても相性の良い組み合わせ。気温が上がるこの季節にピッタリの味わいです。
More Information
小玉西瓜×カフィアライム×黒胡椒のマティーニ
Recommended cocktail in
群馬県藪塚の小玉西瓜と東南アジア発祥のカフィアライム(コブミカン)の葉をペアリング。甘味に使用したフレンチバニラシロップが西瓜の風味をより一層引き立て、黒胡椒の刺激が絶妙なコントラストを演出します。
More Information
セッション・ジュレップ ~Bar石の華オリジナル・レシピ~
Recommended cocktail in
セッションはスコティッシュ・モルトウイスキーとジャパニーズ・モルトウイスキーをブレンドして作られている、ブレンデッド・モルトウイスキー。ウイスキーベースのミントジュレップをセッションでツイストしました。清涼感のあるスペアミントとオレンジの香りが、セッションを引き立てるリフレッシングドリンクに仕上げました。
More Information
アメリカン・ビューティー
Recommended cocktail in
アメリカ生まれのクラシックカクテル。首都ワシントンD.C.のシンボルフラワーになっているバラの品種名を冠している、見た目も美しく、口当たりの優しいショートタイムカクテルです。
More Information
More Original Cocktails
Tokyo