年末年始 営業のご案内(再掲)
2014.12.01 / Information
いつも当店をご愛顧頂き、誠に有難うございます。
お陰様で12月をもちまして11周年を迎えることができました。
12月は31日まで営業致します。今年は日曜日、祝日は休業させて頂きます。
新年の営業は1月9日(金)から通常通り、営業させて頂きます。
何卒、宜しくお願い申し上げます。
店主
2014.12.01 / Information
いつも当店をご愛顧頂き、誠に有難うございます。
お陰様で12月をもちまして11周年を迎えることができました。
12月は31日まで営業致します。今年は日曜日、祝日は休業させて頂きます。
新年の営業は1月9日(金)から通常通り、営業させて頂きます。
何卒、宜しくお願い申し上げます。
店主
2014.12.01 / Information
おすすめカクテル3品追加しました。
是非ご賞味ください。
[石の華 Original Cocktails 〜12月(12月1日更新)]
★国産キウイ(長野県産)
ビタミンCの効果で風邪予防。食物繊維との相乗で美容効果アップ!
・国産キウイ×唐辛子のメスカリータ ¥1,450
・国産キウイ×ライチのダイキリ ¥1,450
・国産キウイ×パインのジン&トニック ¥1,450
★蜜柑(有機栽培/小田原産)
ビタミンCが豊富。疲労回復。美容効果。
・ 蜜柑×山椒のマティーニ ¥1,450
・ 蜜柑×フレッシュ・タイムのウォッカ・ハイボール ¥1,450
・ 蜜柑×ジンジャーのモスコミュール ¥1,550
★柚子(徳島県産/木頭柚子)
血中コレステロールの定価。風邪予防・抗ウイルス作用効果。
・ 柚子×ウォッカのカイピロスカ ¥1,550
・ 柚子×フレッシュ・タラゴンのスマッシュ ¥1,650
★ザクロ(カリフォルニア産)
アミノ酸、ビタミン類が豊富。
・ ザクロ×ヘーゼルナッツのフライア・タック ¥1,340
・ザクロ×ローズマリーのニューヨーク ¥1,450
・ザクロ×スペアミントのモヒート ¥1,550
★洋梨(山形県・おきたま産)
食物繊維とミネラルが豊富。高エネルギー。
・洋梨×カルダモンのスパイス・ダイキリ ¥1,450
・洋梨×バーボンウイスキーのミントジュレップ ¥1,550
・洋梨×ジンジャーのモスコミュール ¥1,550
★完熟トマト(熊太郎とまと/佐賀県産)
通常のトマトより栄養価が2倍。活性酸素を除去して若返り効果。
・ ブラッディ・メアリー No.1(サフラン×山椒) ¥1,550
・ ブラッディ・メアリー No.2(月桂樹) ¥1,550
・ 完熟トマトのモヒート ¥1,550
・ クレムゾン・メアリー ¥1,550 (石の華オリジナル/エクストラヴァージンカシスリキュールベース)
・ バノック・バーン (アードベッグベース) ¥1,750
・ ブラッディ・シーサー ¥1,750
★今月のフレッシュ・ハーブ
リフレッシュ・リラックス効果
・ タラゴン、ローズマリー、セージ、ティル、レモングラス、スペアミント (ショート/ロング) ¥1,450 / ¥1,550
★薔薇(ダマスク・ローズ/ブルガリア産)
美容・リフレッシュ効果。
・ ローズ・コスモポリタン ¥1,450
・ ローズ・マティーニ ¥1,450
★山葵(静岡県産)/生姜(高知県産)/茗荷(新潟県産)
・ ウォッカ・アレキサンダー(山葵) ¥1,340
・ ジンジャー・パイン・コスモポリタン(生姜) ¥1,350
・ ミョウガ・コリンズ(茗荷) ¥1,550
★和栗(茨城県産)
低脂肪で栄養価が豊富。
・ 和栗×桜の葉のマティーニ ¥1,450
・ 和栗×ダークラムのデザートカクテル ¥1,550
・ 和栗×響12年 〜黒蜜のエスプーマ〜 ¥1,760
★抹茶(初むかし/宇治産)
・ コアントロー・ラテ ¥1,550
・ マルガリータ ¥1,550
・ 織部 ¥1,650
★アップルビネガー
疲労回復、新陳代謝促進
・ ショートカクテル ¥1,340
・ ロングカクテル ¥1,450
★今月のモラキュラー・カクテル(分子工学・カクテル)
素材の成分を科学的に変化させ新しいテクスチャー(食感)を演出します
・ 蜜柑のウォッカマティーニ 〜ヘーゼルナッツのエスプーマ ¥1,760
★胡椒
・ クラウディア (Bacardi Martini granprix 2005 優勝作品/石垣忍オリジナル) ¥1,550
・ スパイシー・マルガリータ(ストロベリー&ピンクペッパー)/石の華オリジナル ¥1,550
★ホット・カクテル(10月〜3月)
・アイリッシュ・コーヒー ¥1,340
(ジェムソン・ウイスキー/コーヒー/クリーム)
・ウイスキー&ミルク ¥1,340
(ウイスキー/ミルク/和三盆糖)
・ホット・バタード・ラム ¥1,450
(ダーク・ラム/ホット・ウォーター/バター)
・ブル・ショット 〜石の華オリジナルレシピ〜 ¥1,450
(ウォッカ/コンソメスープ/黒トリュフオイル)
・ジャパニーズ・ウイスキー・トディー ¥1,450
(自家製椎茸フレーバー・ウイスキー/ホット・ウォーター/メープル・シロップ)
・ホット・アップル・トディー ¥1,550
(ダーク・ラム/スパイスアップル・シロップ/ホット・ウォーター/レモン/ジンジャー/カルダモン)
Tokyo