一流レストランでシェフを務めてきたタイラー・モリスとアートや食に関する仕事に携わってきたキャリー・モリスの兄妹が２００８年にNYブルックリンで立ち上げたナチュラル・シロップ・ブランド。
日本人の繊細な味覚にも響きます。