Bar 石の華 -BAR ISHINOHANA-

いつも当店をご愛顧頂き、誠に有難うございます。

お陰様で12月をもちまして11周年を迎えることができました。

12月は31日まで営業致します。今年は日曜日、祝日は休業させて頂きます。

新年の営業は1月9日(金)から通常通り、営業させて頂きます。

何卒、宜しくお願い申し上げます。

店主

Monthly Recommend (2014年12月)

おすすめカクテル3品追加しました。

是非ご賞味ください。

[石の華 Original Cocktails 〜12月（12月1日更新）]

★国産キウイ（長野県産）

ビタミンCの効果で風邪予防。食物繊維との相乗で美容効果アップ！

・国産キウイ×唐辛子のメスカリータ     ¥1,450

・国産キウイ×ライチのダイキリ     ¥1,450

・国産キウイ×パインのジン＆トニック     ¥1,450

★蜜柑（有機栽培／小田原産）

ビタミンCが豊富。疲労回復。美容効果。

・ 蜜柑×山椒のマティーニ     ¥1,450
・ 蜜柑×フレッシュ・タイムのウォッカ・ハイボール    ¥1,450
・ 蜜柑×ジンジャーのモスコミュール    ¥1,550

★柚子（徳島県産／木頭柚子）

血中コレステロールの定価。風邪予防・抗ウイルス作用効果。

・ 柚子×ウォッカのカイピロスカ     ¥1,550
・ 柚子×フレッシュ・タラゴンのスマッシュ    ¥1,650

★ザクロ（カリフォルニア産）

アミノ酸、ビタミン類が豊富。

・ ザクロ×ヘーゼルナッツのフライア・タック     ¥1,340

・ザクロ×ローズマリーのニューヨーク     ¥1,450

・ザクロ×スペアミントのモヒート    ¥1,550

★洋梨（山形県・おきたま産）

食物繊維とミネラルが豊富。高エネルギー。

・洋梨×カルダモンのスパイス・ダイキリ     ¥1,450

・洋梨×バーボンウイスキーのミントジュレップ     ¥1,550

・洋梨×ジンジャーのモスコミュール    ¥1,550

★完熟トマト（熊太郎とまと／佐賀県産）

通常のトマトより栄養価が2倍。活性酸素を除去して若返り効果。

・ ブラッディ・メアリー No.1（サフラン×山椒）    ¥1,550
・ ブラッディ・メアリー No.2（月桂樹）    ¥1,550
・ 完熟トマトのモヒート     ¥1,550
・ クレムゾン・メアリー     ¥1,550  （石の華オリジナル／エクストラヴァージンカシスリキュールベース）
・ バノック・バーン  （アードベッグベース）   ¥1,750
・ ブラッディ・シーサー     ¥1,750

★今月のフレッシュ・ハーブ

リフレッシュ・リラックス効果

・ タラゴン、ローズマリー、セージ、ティル、レモングラス、スペアミント     (ショート/ロング)   ¥1,450 / ¥1,550

★薔薇（ダマスク・ローズ／ブルガリア産）

美容・リフレッシュ効果。

・ ローズ・コスモポリタン     ¥1,450

・ ローズ・マティーニ     ¥1,450

★山葵（静岡県産）／生姜（高知県産）／茗荷（新潟県産）

・ ウォッカ・アレキサンダー（山葵）     ¥1,340

・ ジンジャー・パイン・コスモポリタン（生姜）     ¥1,350

・ ミョウガ・コリンズ（茗荷）     ¥1,550

★和栗（茨城県産）

低脂肪で栄養価が豊富。

・ 和栗×桜の葉のマティーニ     ¥1,450
・ 和栗×ダークラムのデザートカクテル    ¥1,550
・ 和栗×響12年 〜黒蜜のエスプーマ〜    ¥1,760

★抹茶（初むかし／宇治産）

・ コアントロー・ラテ     ¥1,550

・ マルガリータ     ¥1,550

・ 織部     ¥1,650

★アップルビネガー

疲労回復、新陳代謝促進

・ ショートカクテル     ¥1,340

・ ロングカクテル     ¥1,450

★今月のモラキュラー・カクテル（分子工学・カクテル）

素材の成分を科学的に変化させ新しいテクスチャー（食感）を演出します

・ 蜜柑のウォッカマティーニ   〜ヘーゼルナッツのエスプーマ   ¥1,760

★胡椒

・ クラウディア   (Bacardi Martini granprix 2005 優勝作品／石垣忍オリジナル)   ¥1,550

・ スパイシー・マルガリータ（ストロベリー＆ピンクペッパー）／石の華オリジナル   ¥1,550

★ホット・カクテル（10月〜3月）

・アイリッシュ・コーヒー                                                       ¥1,340

（ジェムソン・ウイスキー/コーヒー/クリーム）

・ウイスキー＆ミルク                                                             ¥1,340

（ウイスキー/ミルク/和三盆糖）

・ホット・バタード・ラム                                                       ¥1,450

（ダーク・ラム/ホット・ウォーター/バター）

・ブル・ショット 〜石の華オリジナルレシピ〜                           ¥1,450

（ウォッカ/コンソメスープ/黒トリュフオイル）

・ジャパニーズ・ウイスキー・トディー                                     ¥1,450

（自家製椎茸フレーバー・ウイスキー/ホット・ウォーター/メープル・シロップ）

・ホット・アップル・トディー                                                 ¥1,550

（ダーク・ラム/スパイスアップル・シロップ/ホット・ウォーター/レモン/ジンジャー/カルダモン）

いつも当店をご愛顧頂き、誠に有難うございます。

お陰様で12月をもちまして11周年を迎えることができました。

12月は31日まで営業致します。今年は日曜日、祝日は休業させて頂きます。

新年の営業は1月9日(金)から通常通り、営業させて頂きます。

何卒、宜しくお願い申し上げます。

店主

Monthly Recommend (2014年11月)

おすすめカクテル3品追加しました。

是非ご賞味ください。

フレッシュフルーツカクテル、ホットカクテルを更新・追加しました。

是非ご賞味ください。

[石の華 Original Cocktails 〜10月（10月24日更新）]

★ザクロ（カリフォルニア産）

アミノ酸、ビタミン類が豊富。

・ ザクロ×ヘーゼルナッツのフライア・タック     ¥1,340

・ザクロ×ローズマリーのニューヨーク     ¥1,450

・ザクロ×スペアミントのモヒート    ¥1,550

★洋梨（山形県・おきたま産）

食物繊維とミネラルが豊富。高エネルギー。

・洋梨×カルダモンのスパイス・ダイキリ     ¥1,450

・洋梨×バーボンウイスキーのミントジュレップ     ¥1,550

・洋梨×ジンジャーのモスコミュール    ¥1,550

★柿（太秋柿／熊本県産）

豊富なビタミンCとカロチンを含み栄養価の極めて高い果物です。

・ 柿×ブランデーのサイドカー     ¥1,550
・ 柿×焙じ茶のウォッカマティーニ    ¥1,550

★紅玉（長野県／駒ヶ根産）

疲労回復、美肌効果、林檎ポリフェノールで成人病予防。

・ 紅玉×トリプルセックのコスモポリタン     ¥1,450
・ 紅玉×エルダーフラワーのジン＆トニック    ¥1,450
・ 紅玉×セロリのマティーニ    ¥1,550
・ 紅玉×ラズベリーのシャンパンカクテル    ¥1,550

★完熟トマト（ミディトマト／奥出雲産）

奥出雲の天然雪解け水、有機培土で甘く育てられたトマトです。

・ ブラッディ・メアリー No.1（サフラン×山椒）    ¥1,550
・ ブラッディ・メアリー No.2（月桂樹）    ¥1,550
・ 完熟トマトのモヒート     ¥1,550
・ クレムゾン・メアリー     ¥1,550  （石の華オリジナル／エクストラヴァージンカシスリキュールベース）
・ バノック・バーン     ¥1,750
・ ブラッディ・シーサー     ¥1,750

★今月のフレッシュ・ハーブ

リフレッシュ・リラックス効果

・ スペアミント、ローズマリー、セージ、ティル、レモングラス     (ショート/ロング)   ¥1,450 / ¥1,550

★薔薇（ダマスク・ローズ／ブルガリア産）

美容・リフレッシュ効果。

・ ローズ・コスモポリタン     ¥1,450

・ ローズ・マティーニ     ¥1,450

★山葵（静岡県産）／生姜（高知県産）／茗荷（新潟県産）

・ ウォッカ・アレキサンダー（山葵）     ¥1,340

・ ジンジャー・パイン・コスモポリタン（生姜）     ¥1,350

・ ミョウガ・コリンズ（茗荷）     ¥1,550

★和栗（茨城県産）

低脂肪で栄養価が豊富。

・ 和栗×桜の葉のマティーニ     ¥1,450
・ 和栗×ダークラムのデザートカクテル    ¥1,550
・ 和栗×響12年 〜黒蜜のエスプーマ〜    ¥1,760

★抹茶（初むかし／宇治産）

・ コアントロー・ラテ     ¥1,550

・ マルガリータ     ¥1,550

・ 織部     ¥1,650

★アップルビネガー

疲労回復、新陳代謝促進

・ ショートカクテル     ¥1,340

・ ロングカクテル     ¥1,450

★今月のモラキュラー・カクテル（分子工学・カクテル）

素材の成分を科学的に変化させ新しいテクスチャー（食感）を演出します

・ 響12年×和栗のカクテル   〜黒蜜のエスプーマ   ¥1,760

★胡椒

・ クラウディア   (Bacardi Martini granprix 2005 優勝作品／石垣忍オリジナル)   ¥1,550

・ スパイシー・マルガリータ（ストロベリー＆ピンクペッパー）／石の華オリジナル   ¥1,550

★ホット・カクテル（10月〜3月）

・アイリッシュ・コーヒー                                                       ¥1,340

（ジェムソン・ウイスキー/コーヒー/クリーム）

・ウイスキー＆ミルク                                                             ¥1,340

（ウイスキー/ミルク/和三盆糖）

・ホット・バタード・ラム                                                       ¥1,450

（ダーク・ラム/ホット・ウォーター/バター）

・ブル・ショット 〜石の華オリジナルレシピ〜                           ¥1,450

（ウォッカ/コンソメスープ/黒トリュフオイル）

・ジャパニーズ・ウイスキー・トディー                                     ¥1,450

（自家製椎茸フレーバー・ウイスキー/ホット・ウォーター/メープル・シロップ）

・ホット・アップル・トディー                                                 ¥1,550

（ダーク・ラム/スパイスアップル・シロップ/ホット・ウォーター/レモン/ジンジャー/カルダモン）

Monthly Recommend (2014年10月)

おすすめカクテル3品追加しました。

是非ご賞味ください。

[石の華 Original Cocktails 〜10月（10月1日更新）]

★柿（太秋柿／熊本県産）

豊富なビタミンCとカロチンを含み栄養価の極めて高い果物です。

・ 柿×ブランデーのサイドカー     ¥1,550
・ 柿×焙じ茶のウォッカマティーニ    ¥1,550

★紅玉（長野県／駒ヶ根産）

疲労回復、美肌効果、林檎ポリフェノールで成人病予防。

・ 紅玉×トリプルセックのコスモポリタン     ¥1,450
・ 紅玉×エルダーフラワーのジン＆トニック    ¥1,450
・ 紅玉×セロリのマティーニ    ¥1,550
・ 紅玉×ラズベリーのシャンパンカクテル    ¥1,550

★シャイン・マスカット（山形県・おきたま産）

疲労回復、血液サラサラ効果のアントシアニンが豊富。

・ マスカット×アブサンのダイキリ     ¥1,450

・ マスカット×緑茶のマティーニ     ¥1,550

・ マスカット×ジンジャーのモスコミュール    ¥1,550

★完熟トマト（ミディトマト／奥出雲産）

奥出雲の天然雪解け水、有機培土で甘く育てられたトマトです。

・ ブラッディ・メアリー No.1（サフラン×山椒）    ¥1,550
・ ブラッディ・メアリー No.2（月桂樹）    ¥1,550
・ 完熟トマトのモヒート     ¥1,550
・ クレムゾン・メアリー     ¥1,550  （石の華オリジナル／エクストラヴァージンカシスリキュールベース）
・ バノック・バーン     ¥1,750
・ ブラッディ・シーサー     ¥1,750

★今月のフレッシュ・ハーブ

リフレッシュ・リラックス効果

・ スペアミント、ローズマリー、セージ、ティル、レモングラス     (ショート/ロング)   ¥1,450 / ¥1,550

★薔薇（ダマスク・ローズ／ブルガリア産）

美容・リフレッシュ効果。

・ ローズ・コスモポリタン     ¥1,450

・ ローズ・マティーニ     ¥1,450

★山葵（静岡県産）／生姜（高知県産）／茗荷（新潟県産）

・ ウォッカ・アレキサンダー（山葵）     ¥1,340

・ ジンジャー・パイン・コスモポリタン（生姜）     ¥1,350

・ ミョウガ・コリンズ（茗荷）     ¥1,550

★和栗（茨城県産）

低脂肪で栄養価が豊富。

・ 和栗×桜の葉のマティーニ     ¥1,450
・ 和栗×ダークラムのデザートカクテル    ¥1,550
・ 和栗×響12年 〜黒蜜のエスプーマ〜    ¥1,760

★抹茶（初むかし／宇治産）

・ コアントロー・ラテ     ¥1,550

・ マルガリータ     ¥1,550

・ 織部     ¥1,650

★アップルビネガー

疲労回復、新陳代謝促進

・ ショートカクテル     ¥1,340

・ ロングカクテル     ¥1,450

★今月のモラキュラー・カクテル（分子工学・カクテル）

素材の成分を科学的に変化させ新しいテクスチャー（食感）を演出します

・ 響12年×和栗のカクテル   〜黒蜜のエスプーマ   ¥1,760

★胡椒

・ クラウディア   (Bacardi Martini granprix 2005 優勝作品／石垣忍オリジナル)   ¥1,550

・ スパイシー・マルガリータ（ストロベリー＆ピンクペッパー）／石の華オリジナル   ¥1,550

Monthly Recommend (2014年9月)

おすすめカクテル2品更新しました。

是非ご賞味ください。

[石の華 Original Cocktails 〜9月（9月16日更新）]

★紅玉（長野県／駒ヶ根産）

疲労回復、美肌効果、林檎ポリフェノールで成人病予防。

・ 紅玉×トリプルセックのコスモポリタン     ¥1,450
・ 紅玉×エルダーフラワーのジン＆トニック    ¥1,450
・ 紅玉×セロリのマティーニ    ¥1,550
・ 紅玉×ラズベリーのシャンパンカクテル    ¥1,550

★シャイン・マスカット（山形県・おきたま産）

疲労回復、血液サラサラ効果のアントシアニンが豊富。

・ マスカット×アブサンのダイキリ     ¥1,450

・ マスカット×緑茶のマティーニ     ¥1,550

・ マスカット×ジンジャーのモスコミュール    ¥1,550

★完熟トマト（ミディトマト／奥出雲産）

奥出雲の天然雪解け水、有機培土で甘く育てられたトマトです。

・ ブラッディ・メアリー No.1（サフラン×山椒）    ¥1,550
・ ブラッディ・メアリー No.2（月桂樹）    ¥1,550
・ 完熟トマトのモヒート     ¥1,550
・ クレムゾン・メアリー     ¥1,550  （石の華オリジナル／エクストラヴァージンカシスリキュールベース）
・ バノック・バーン     ¥1,750
・ ブラッディ・シーサー     ¥1,750

★今月のフレッシュ・ハーブ

リフレッシュ・リラックス効果

・ スペアミント、ローズマリー、セージ、ティル、レモングラス     (ショート/ロング)   ¥1,450 / ¥1,550

★薔薇（ダマスク・ローズ／ブルガリア産）

美容・リフレッシュ効果。

・ ローズ・コスモポリタン     ¥1,450

・ ローズ・マティーニ     ¥1,450

★山葵（静岡県産）／生姜（高知県産）／茗荷（新潟県産）

・ ウォッカ・アレキサンダー（山葵）     ¥1,340

・ ジンジャー・パイン・コスモポリタン（生姜）     ¥1,350

・ ミョウガ・コリンズ（茗荷）     ¥1,550

★抹茶（初むかし／宇治産）

・ コアントロー・ラテ     ¥1,550

・ マルガリータ     ¥1,550

・ 織部     ¥1,650

★アップルビネガー

疲労回復、新陳代謝促進

・ ショートカクテル     ¥1,340

・ ロングカクテル     ¥1,450

★今月のモラキュラー・カクテル（分子工学・カクテル）

素材の成分を科学的に変化させ新しいテクスチャー（食感）を演出します

・ シャイン・マスカットのマティーニ   〜ヨーグルトのエスプーマ添え   ¥1,860

★胡椒

・ クラウディア   (Bacardi Martini granprix 2005 優勝作品／石垣忍オリジナル)   ¥1,550

・ スパイシー・マルガリータ（ストロベリー＆ピンクペッパー）／石の華オリジナル   ¥1,550

Monthly Recommend (2014年9月)

おすすめカクテル3品追加しました。

是非ご賞味ください。

[石の華 Original Cocktails 〜9月（8月25日更新）]

★高尾ぶどう（高尾／東京都稲城市産）

脳の疲労回復に最適なフルーツです。

・ 高尾ぶどう×ローズマリーのスマッシュ     ¥1,550
・ 高尾ぶどう×セージのマティーニ    ¥1,550
・ 高尾ぶどう×ジンジャーのモスコミュール    ¥1,550
・ 高尾ぶどう×アブサンのカイピロスカ    ¥1,550
・ 高尾ぶどう×シャンパンのティッツィアーノ    ¥1,750

★秋芳梨（山口県産）

食物繊維とミネラルが豊富。高エネルギー。

・ 秋芳梨×知覧茶のマティーニ     ¥1,450

・ 秋芳梨×スペアミントのモヒート     ¥1,550

・ 秋芳梨×エルダーフラワーのジン＆トニック    ¥1,550

・ 秋芳梨×レモングラスのモスコミュール    ¥1,550

・ 秋芳梨×ライムのカイピロスカ    ¥1,550

★完熟トマト（ミディトマト／奥出雲産）

奥出雲の天然雪解け水、有機培土で甘く育てられたトマトです。

・ ブラッディ・メアリー No.1（サフラン×山椒）    ¥1,550
・ ブラッディ・メアリー No.2（月桂樹）    ¥1,550
・ 完熟トマトのモヒート     ¥1,550
・ クレムゾン・メアリー     ¥1,550  （石の華オリジナル／エクストラヴァージンカシスリキュールベース）
・ バノック・バーン     ¥1,750
・ ブラッディ・シーサー     ¥1,750

★今月のフレッシュ・ハーブ

リフレッシュ・リラックス効果

・ タイ・バジル、ローズマリー、セージ、スペアミント、ティル、レモングラス     (ショート/ロング)   ¥1,450 / ¥1,550

★薔薇（ダマスク・ローズ／ブルガリア産）

美容・リフレッシュ効果。

・ ローズ・コスモポリタン     ¥1,450

・ ローズ・マティーニ     ¥1,450

★山葵（静岡県産）／生姜（高知県産）／茗荷（新潟県産）

・ ウォッカ・アレキサンダー（山葵）     ¥1,340

・ ジンジャー・パイン・コスモポリタン（生姜）     ¥1,350

・ ミョウガ・コリンズ（茗荷）     ¥1,550

★抹茶（初むかし／宇治産）

・ コアントロー・ラテ     ¥1,550

・ マルガリータ     ¥1,550

・ 織部     ¥1,650

★アップルビネガー

疲労回復、新陳代謝促進

・ ショートカクテル     ¥1,340

・ ロングカクテル     ¥1,450

★今月のモラキュラー・カクテル（分子工学・カクテル）

素材の成分を科学的に変化させ新しいテクスチャー（食感）を演出します

・ 高尾ぶどうのマティーニ   〜ヨーグルトのエスプーマ添え   ¥1,860

★胡椒

・ クラウディア   (Bacardi Martini granprix 2005 優勝作品／石垣忍オリジナル)   ¥1,550

・ スパイシー・マルガリータ（ストロベリー＆ピンクペッパー）／石の華オリジナル   ¥1,550

8月はお盆も休まず通常営業（日曜日のみ休業）をしております。

ご来店をお待ち申し上げております。

Monthly Recommend (2014年8月)

おすすめカクテル3品追加しました。

是非ご賞味ください。

[石の華 Original Cocktails 〜8月（8月1日更新）]

★白桃（山梨県産／浅間白桃）

二日酔い防止に効果大のナイアシンが豊富。

・ 白桃×ジャスミンのカイピロスカ     ¥1,550
・ 白桃×アールグレイのスマッシュ    ¥1,550
・ 白桃×国産スパークリングワインのベリー二    ¥1,550
・ 白桃×フレッシュタイムのスマッシュ    ¥1,550
・ 白桃×セージのマティーニ    ¥1,650

★ドラゴン・フルーツ（赤果肉／沖縄県産）

ビタミン・ミネラル類をバランス良く含む、色鮮やかなフルーツです。

・ ドラゴン・フルーツ×ライチのマルガリータ     ¥1,450

・ ドラゴン・フルーツ×ライムのカイピリーニャ     ¥1,450

・ ドラゴン・フルーツ×タイ・バジルのスマッシュ    ¥1,550

★パッションフルーツ（沖縄県産）

βカロチン、クエン酸が豊富。香りは安息のアロマテラピー効果。

・ パッションフルーツ×レモングラスのダイキリ     ¥1,450

・ パッションフルーツ×青じそのモヒート     ¥1,450

・ パッションフルーツ×スパークリングワインのフレンチ75    ¥1,750

★完熟トマト（ミディトマト／奥出雲産）

奥出雲の天然雪解け水、有機培土で甘く育てられたトマトです。

・ ブラッディ・メアリー No.1（サフラン×山椒）    ¥1,550
・ ブラッディ・メアリー No.2（月桂樹）    ¥1,550
・ 完熟トマトのモヒート     ¥1,550
・ クレムゾン・メアリー     ¥1,550  （石の華オリジナル／エクストラヴァージンカシスリキュールベース）
・ バノック・バーン     ¥1,750
・ ブラッディ・シーサー     ¥1,750

★今月のフレッシュ・ハーブ

リフレッシュ・リラックス効果

・ タイ・バジル、ローズマリー、セージ、スペアミント、ティル、レモングラス     (ショート/ロング)   ¥1,450 / ¥1,550

★薔薇（ダマスク・ローズ／ブルガリア産）

美容・リフレッシュ効果。

・ ローズ・コスモポリタン     ¥1,450

・ ローズ・マティーニ     ¥1,450

★山葵（静岡県産）／生姜（高知県産）／茗荷（新潟県産）

・ ウォッカ・アレキサンダー（山葵）     ¥1,340

・ ジンジャー・パイン・コスモポリタン（生姜）     ¥1,350

・ ミョウガ・コリンズ（茗荷）     ¥1,550

★抹茶（初むかし／宇治産）

・ コアントロー・ラテ     ¥1,550

・ マルガリータ     ¥1,550

・ 織部     ¥1,650

★アップルビネガー

疲労回復、新陳代謝促進

・ ショートカクテル     ¥1,340

・ ロングカクテル     ¥1,450

★今月のモラキュラー・カクテル（分子工学・カクテル）

素材の成分を科学的に変化させ新しいテクスチャー（食感）を演出します

・ 白桃×ラズベリーのマティーニ   〜カスタードのエスプーマ   ¥1,860

★胡椒

・ クラウディア   (Bacardi Martini granprix 2005 優勝作品／石垣忍オリジナル)   ¥1,550

・ スパイシー・マルガリータ（ストロベリー＆ピンクペッパー）／石の華オリジナル   ¥1,550