Bar 石の華 -BAR ISHINOHANA-

山梨県産白桃と自家製ラベンダージンを合わせた、華やかな香りが心地よいオリジナル・マティーニです。白桃とラベンダーは共に夏が旬の素材です。季節の味をお楽しみください。

コブラーとはワインや蒸留酒に果物を使用したロングカクテルのこと。山形市産ブルーベリーとベルモットのペアリング。アルコール度数も低く、果実味が活きたリフレッシング・ドリンクです。

ジンベースのクラシック・カクテル、ネグローニのツイスト。カンパリをベルガモットに、スイートベルモットをドライ・ベルモットに変えることにより、柑橘の香りが爽やかな夏向きのネグローニに仕上がります。