Bar 石の華 -BAR ISHINOHANA-

1930年代に誕生したとされているクラシックカクテル。アプリコットとレモンの甘酸味のバランスがいい夏にピッタリのリフレッシングドリンクです。

山梨県産の白桃に相性の良いアールグレイを合わせてマルガリータをツイスト。甘味に使用した桃の葉シロップが果実の輪郭を際立たせ、縁にあしらった海塩が味わいを引き締めます。

熊本県産のパッションフルーツとジンジャーハニーのペアリング。パッションフルーツとパイナップルのトロピカルなフレーバーに生姜のアクセントがとても心地よい一杯です。