Bar 石の華 -BAR ISHINOHANA-

宮崎県産の完熟マンゴーを贅沢に使用した、ピスコサワーのツイストレシピ。隠し味に使用した、自家製国産サフランシロップの風味がカクテルに華やかさをプラス。春らしい景色を味わえるショートカクテルです。

ここ最近、海外でも注目されているスペイン産のシェリーワインをベースに使用した、クラシックカクテル「バンブー」のツイストレシピです。オレンジキュラソーが味わいに奥行きを、仕上げに加えるレモンの香りが、爽やかさを演出します。

愛知県西尾市の抹茶に和三盆と生姜のペアリング。ライムの酸味でバランスを整えました。和と洋の素材が織りなす味わいをお楽しみください。