-
- 食用ほおずき×青リンゴのコリンズ 〜Bar石の華オリジナル・レシピ〜
- Recommended cocktail in 2025 / 09
山形県産の食用ほおずきのシーズンが始まります。今季は相性の良いエルダーフラワーに加えて青リンゴを合わせてフルーティで低アルコール、オールデイタイプのロングカクテルに仕上げました。
- More Information
-
- 巨峰×焙じ茶のマティーニ 〜Bar石の華オリジナル・レシピ〜
- Recommended cocktail in 2025 / 09
長崎県産の巨峰に焙じ茶をペアリングしました。種ありで糖度がしっかりと乗った巨峰は食味も抜群で焙じ茶の薫香にとてもよく合います。秋の代表的な果実をカクテルでお楽しみください。
- More Information
-
- アマレット・サワー 〜クラシック・カクテル〜
- Recommended cocktail in 2025 / 09
アマレットは杏の種子の核である杏仁が原料のイタリア産リキュール。このカクテルは1970年代にブランドプロモーションで最初に展開されたレシピ。当店では代用卵白として植物性由来のビターズを使用しています。アマレットの甘みとコク、バーボンウイスキーの華やかな香りをレモンが引き締めたバランスの良いサワーカクテルです
- More Information