Bar 石の華 -BAR ISHINOHANA-

春の代名詞、小田原産の黄金柑果汁を山椒のスパイシーな香りが特徴の、日本産のクラフトジン。ニッカ・コフィ・ジンとシンプルにペアリング。2種類だけの組み合わせとは思えない、広がりと複雑な味わいをお楽しみください。

香雪は和歌山県産南高梅で作られた梅スピリッツ。冬が過ぎ、春の訪れを告げる梅の花をイメージして、コスモポリタンをツイストしました。

無農薬で栽培された、乾燥よもぎをウオッカに漬け込み、小豆と合わせたオリジナル・アレキサンダー。グラスの縁にあしらった抹茶塩が、よもぎの風味をより一層引き立てます。