Bar 石の華 -BAR ISHINOHANA-

今月からスタートする新メニュー、Gin&Tonic30の中から、岐阜県の農家さんから届く新鮮なタイ・バジルをGin&Tonicに合わせました。鮮烈な香りと味をお楽しみ下さい。

島根県産無農薬・露地栽培の食用薔薇の花びらをウォッカに漬け込み、色と香りを移しこんだ自家製ローズ・ウォッカとパッションフルーツのペアリング。暑気を払う最適な一杯です。

今 月からスタートする山梨県都留の農家さんが丹精込めて作った、無農薬・露地栽培のハーブシリーズ第一弾。ゼラニウムには精神的疲労、ストレスの緩和を取り 除く効果があるハーブです。ゼラニウムを中心にエルダー、ハイビスカスを合わせて、疲れた心を癒すロング・ドリンクに仕上げました。