Bar 石の華 -BAR ISHINOHANA-

柿と相性の良いブランデーを合わせてスープのような滑らかな味わいのカクテルです。

デザートカクテルの再構築。生クリームを牛乳のエスプーマに変えて、軽めの口当たりに仕上げました。

ザクロの風味が存分に味わえるシンプルなウォッカ・ベースのマティーニです。