Bar 石の華 -BAR ISHINOHANA-

ピスコは南米特産のグレープ・ブランデー。ワカ−はマスカットで作られるピスコです。1850年台にベルモットが世に出て、それが南米に伝わり出来たカクテルがエル・カピタンです。葡萄原料同士の組み合わせにレモンの爽やかな香りが心地よいクラシック・カクテルです。

ジン・マーレはスペイン・コスタ・ドラダでつくられる、地中海地域産のオリーブ、バジル、タイム、ローズマリーがボタニカルとして作られるジン。相性の良いマンゴー、レモングラスを加えたG&Tです。

夏野菜の代名詞の胡瓜にエルダーフラワーとウイスキーをペアリング。暑気払いに最適のリフレッシング・ドリンクです。