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- アーモンド・アイ
- Recommended cocktail in 2024 / 10
世界四大酒精強化ワインに数えられる、イタリアのマルサラワイン。程よい甘酸味が特徴。カカオにクリームを合わせた低アルコールのデザートカクテルです。
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- 和栗×無花果のマティーニ 〜BAR石の華オリジナル・レシピ〜
- Recommended cocktail in 2024 / 10
秋の風物詩である和栗と同じ季節が旬の無花果をペアリングしたツイストレシピ。秋の味覚を凝縮したオリジナルカクテルです。
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- アドニス(コーヒービーンズver.) 〜BAR石の華オリジナル・レシピ〜
- Recommended cocktail in 2024 / 10
雲南省で栽培されたスペシャリティコーヒービーンズを紹興酒に漬け込みました。シェリーワインベースのクラシック、アドニスをアレンジしたオリジナルレシピ。熟成された紹興酒にコーヒーの香りがとても良く合います。
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