Bar 石の華 -BAR ISHINOHANA-

1890年代後半にフィラデルフィアで誕生したカクテル。No.3ジンとコッキアメリカーノの爽やかなボタニカル由来の香りにラズベリーの甘酸っぱい味わいが心地良いクラシックカクテルです。

イタリア産のハーブリキュールとコーヒーリキュールをペアリングに生クリームを加えてデザートカクテルに仕上げました。フェルネットとコーヒーが持つビターフレーバーが心地良い一杯です。

大麦麹仕込みの麦焼酎とマンゴー、エスプレッソを合わせたオリジナルマティーニ。麦焼酎とマンゴーの奥行きのある味わいにエスプレッソの苦味が絶妙にマッチします。