Bar 石の華 -BAR ISHINOHANA-

スチューベン×マスカット・オブ・アレキサンドリアを掛け合わせて開発された山形県産のシャイン・マスカットを贅沢に使用したカクテルをご用意しました。カイピリシマはラム・ベースのカイピリーニャの事。アクセントに少量のアブサンを加えて仕上げました。

秋の風物詩、和栗を黒蜜と合わせてデサート・カクテルに仕上げました。和洋のペアリングをお楽しみ下さい。

今年もフレッシュ・ザクロの季節がやって来ました。２０１３年第一弾は清涼感のある青じそとのペアリングです。ザクロとのマッチングは最高です。この機会に是非お楽しみ下さい。