Bar 石の華 -BAR ISHINOHANA-

アメリカの都市名を冠したクラシック・カクテル。メーカーズマークに相性の良いローズマリーを自家製のコーディアルに仕上げ、旬のザクロをふんだんに使用し石の華オリジナルレシピに仕上げました。

山形県おきたまから届く最高のラ・フランスを使用した、カルダモン(スパイス)とのペアリング・カクテル。ラ・フランスの滑らかな舌触りとアフター・テイストに鼻孔を擽るカルダモンの香りをお楽しみ下さい。

ジンベースのクラシック・カクテル、ネグローニのアメリカン・ウイスキー・バージョン。名前の意味は伊達男。今回はベルモットを自家製でブレンドしたものを使用し、素材の輪郭をハッキリと打ち出した味に仕上げました。