Bar 石の華 -BAR ISHINOHANA-

埼玉県越生町、浅見農園産の柚子に抹茶の和素材同士のペアリング。甘味にキャラメルを使用し、アクセントをつけました。ありそうでない、新しい味わいをお楽しみください。

マンハッタンのツイストカクテル。1800年代後半には、マンハッタンの別名として認知されていたと言われるクラシックカクテル。現代のマンハッタンより口当たりが柔らかく、ほんのり甘いのが特徴です。

メキシコの特産酒メスカルは竜舌蘭を原料した蒸留酒でスモーキーフレーバーが特徴。テキーラとはまた違う個性が魅力的なお酒です。中南米エリアの特産酒ラムを合わせて、自家製のルビーアイスでオンザロック・スタイルに仕上げました。トランキーロとはスペイン語で、焦らないで/急がないでの意。