Bar 石の華 -BAR ISHINOHANA-

国産のドライトマトを漬け込んだウォッカをベースにカリフォルニア産のざくろ果汁をペアリングしたオリジナルレシピ。トマト由来の旨味とざくろ果汁がお互いを引き立てあいます。

香川県産の色合い・甘酸味ともにバランスの取れたキウイフルーツとエルダーフラワーを合わせて、シンプルにトニックウォーターで伸ばした低アルコールのロングドリンクです。

デュボネは赤ワインにキナ皮を漬け込んで作られるフランス産の混成種。同じワインベースのベルモットを合わせ、双方に相性の良いオレンジジュースを加えた低アルコールの食前向きのショートカクテルです。