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2015 / 10

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和栗×ブランデーのアレキサンダー 〜BAR石の華オリジナル・レシピ〜

秋の訪れを告げる和栗が入荷しました。
デザートカクテルの女王、アレキサンダーをツイスト。カカオリキュールを上質な栗リキュールに代えて和栗とメープルシロップを加えました。甘味の塩梅を徹底的に考慮し、スッキリとした後味に仕上げました。

¥ 1,550

Materials

レミーマルタンVSOP
栗リキュール
和栗
メープルシロップ
生クリーム

Tokyo