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2018 / 09

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食用ほおずき×メスカルのマルガリータ 〜Bar石の華オリジナル・レシピ〜〜

山形県最上より、今年も食用ほおずきが届きました。今季はメキシコの蒸留酒で最近、世界でも人気が上がってきたメスカルをベースに使用し、素材を活かすペアリングとして、黒胡椒を添えました。

¥ 1,550

Materials

メスカル
食用ほおずき
フレッシュオレンジ
フレッシュライム
和三盆
黒胡椒

Tokyo