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2012 / 12

Rhubarb-Sour

ルバーブ・サワー〜石の華オリジナル〜

サワーとは蒸留酒にレモン・ジュース、砂糖で甘酸味を加えてつくるカクテルの処方の一つでソーダ水を使わないのが原則。サワーとは「酸っぱい」の意。 長野県富士見町直送のルバーブを贅沢に使用した色鮮やかなカクテルです。

¥ 1,400

Materials

ソヴィエスキ・ウオッカ
自家製ルバーブ・コンフィチュール
フレッシュ・レモン
和三盆
グレープ・フルーツの皮

Tokyo