Monthly Recommended Cocktails

Recommended
Cocktails in

2014 / 03

201403_1

ブラディー・メアリー(チリver.) 〜Bar石の華オリジナル・カクテル〜

当店で大変ご好評を頂いておりますカクテルの2014年ver.レシピが完成しました。3月から6月までの限定販売になる熊本県産完熟トマトを使用します。皮と実の間の旨味が強く、種の周りに程よい酸味があります。皮ごと摺りおろしたものに自家製のチリ・ウオッカを合わせ、レモンと和三盆でバランスをとりました。甘・酸・辛のマリアージュをお楽しみ下さい。

¥ 1,500

Materials

自家製チリ・ウオッカ
完熟トマト
フレッシュ・レモン
和三盆

Tokyo