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2021 / 10

紅玉×アーモンドのサイドカー ~Bar石の華オリジナル・レシピ~

林檎と相性の良い素材は食材に限らず、酒類にも多岐に渡ります。その中から今季はアルマニャック・ブランデーをベースにレシピを構成。林檎に合う果実、ナッツ類の中から、苺・アーモンド・レーズンをペアリングしました。

¥ 1,680

Materials

アルマニャック・ブランデー
紅玉
フレッシュ・レモン
ストロベリー・シロップ
ローストアーモンド
干し葡萄

Tokyo