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2020 / 06

photo by Youjin Lee

小玉西瓜×ピスタチオのウォッカ・マティーニ 〜BAR石の華オリジナル・レシピ〜

今季の小玉西瓜はピスタチオと蜂蜜とのペアリング。ローストしたピスタチオを細かく砕いたものをグラスの淵にあしらい、オレンジの花だけで作られた蜂蜜を隠し味に使用。ナッツの香ばしさと西瓜のみずみずしさがマッチしたオリジナルレシピをお楽しみください。

¥ 1,680

Materials

ソビエスキ・ウォッカ
小玉西瓜
フレッシュ・レモン
自家製オレンジハニー・シロップ
ロースト・ピスタチオ

Tokyo