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2022 / 02

完熟いちご×トンカ豆のマティーニ ~Bar石の華オリジナル・レシピ~

中南米原産の芳香性の高い香りが特徴のトンカ豆。これを砕いてウォッカに漬けこんだものをベースに、相性の良いバラ科の素材である朝摘み完熟いちごをペアリング。ローズウォーターとグラスの縁にあしらったアーモンドが両者をより際立たせます。

¥ 1,680

Materials

自家製トンカ豆フレーバー・ウォッカ
完熟いちご
ローズ・ウォーター
フレッシュ・レモン
和三盆
ローストアーモンド

Tokyo