無花果×アールグレイのマティーニ〜BAR石の華オリジナル・レシピ〜

島根県出雲市多岐町産の蓬莱柿という無花果は中国の蓬莱から来た柿に似た果物という意で名付けられたといわれています。皮が薄く甘酸味のバランスがとても良い無花果です。風味をより感じてもらう為に無花果の葉を漬け込んだウォッカをベースにフレーバーティーとして馴染みのあるアールグレイを合わせました。

¥ 1,890