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2023 / 02

アペタイザー・ア・ラ・イタリエンヌ

1890年代に登場したビンテージカクテル。甘口のベルモット(甘味果実酒)と苦味が特徴のフェルネットブランカ、清涼感のあるアブサンがペアリングされたレシピです。仕上げの柑橘の香りがこのカクテルの良さをグッと引き立てます。

¥ 1,580

Materials

スイート・ベルモット
フェルネット・ブランカ
和三盆
アブサン
レモンピール&オレンジピール

Tokyo